Opciones gastronómicas en Bangkok

Las opciones de comida dependerán de dónde se encuentre, pero hay comida disponible en todas partes y muchas buenas opciones. Sería útil que la gente supiera que te vas a quedar o pasar el rato en Bangkok.

La comida callejera es segura, los tailandeses se enorgullecen de preparar buena comida. La mayoría se prepara delante de uno con ingredientes frescos. Lo único de lo que hay que desconfiar es de los platos que se cocinan en otros sitios, pero incluso éstos pueden ser buenos, sólo hay que fijarse adónde van muchos tailandeses.

Los lugares a los que los tailandeses van con sus amigos varían en función de su objetivo para la noche. A los tailandeses con menos ingresos les encantan las mugatas, buffets donde uno se cocina su propia cena y come todo lo que le apetezca por un par de cientos de bahts. Otros prefieren salir a tomar algo y cenar en un local con música o karaoke. Prueba a preguntar a algunos de los empleados del hotel dónde salen a comer y beber después del trabajo. Pero ten en cuenta que los sitios pequeños preferidos por los tailandeses no siempre tienen menús en inglés.

Deberías probar una noche en Chinatown, donde los restaurantes de marisco instalan cocinas callejeras con expositores de "elige tu propio marisco".

Tom respondió a la pregunta de la comida callejera.

Me gustaría añadir a la pregunta del amigo que me parece que los tailandeses van a lugares de "Hot Pot" o "Moo Kata". Ambos son muy buenos para comidas comunales.

En Wikipedia sobre Hot Pot:

consistente en una olla metálica de caldo hirviendo a fuego lento en el centro de la mesa de comedor. Mientras la olla se mantiene hirviendo a fuego lento, los ingredientes se colocan en la olla y se cocinan en la mesa. Los platos típicos son carne cortada en lonchas finas, verduras de hoja, setas, wontons, albóndigas de huevo y marisco.

Moo Kata es un tipo de olla caliente de Chiang Mai. Además de colocar los productos en el caldo para cocinarlos, puedes asar las verduras o la carne en el centro. Es como una mezcla de barbacoa y olla caliente, ¡me encanta!

Años después, cabe añadir Patio de comidas de Sukhumvit Soi 38 , cuyos puestos ofrecen muchas opciones diferentes: comida callejera para comer en la ruta o una selección de platos para degustar sentado a la mesa. Además, es posible encontrar el mismo plato cocinado por distintos vendedores al lado o cerca el uno del otro, juzgar los menús y comparar los precios.

Otro lugar de Bangkok que ofrece gran selección de platos y menús callejeros y asiáticos en diferentes zonas, restaurantes y locales es sin duda alguna Mercado de Chatuchak uno de los mayores de Asia.

A pesar de ser muy diferentes, estos dos lugares son de fácil acceso en transporte público, pero no están pensados para atraer a un gran número de turistas occidentales.