Dos de las cosas que más me gustan de viajar son probar la comida local y comer bien (a menudo, pero no siempre, lo mismo). ¿Cuáles son las especialidades gastronómicas de Charleston, Carolina del Sur? Hace poco leí que Charleston es una de las mejores ciudades gastronómicas de Estados Unidos y me gustaría saber qué es importante probar en un viaje allí.
Desgraciadamente, el simple hecho de ser "bueno" no acota mucho las cosas. Creo que la mejor manera de hacerlo es ordenar por especificidad, así que si hay un plato que es legendario por ser servido en un restaurante en particular (como medio fumadores en Ben's Chili Bowl en Washington, DC) debería ir al principio de la lista, seguido de restaurantes famosos específicos (por ejemplo Noma ), luego las especialidades de la ciudad y después las regionales.
Supongo que, a efectos de esta pregunta, una especialidad sería un alimento que no podría conseguir en ningún otro sitio o que no se prepararía de la misma manera en otro lugar.
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Me confunde. Has puesto un enlace a un artículo del Washington Post sobre lo buena que es la comida en Charleston, y el artículo enumera varios restaurantes muy conocidos de la ciudad. ¿Y has venido aquí a pedir a la gente que enumere lugares para comer en la ciudad? ¿Buscando un sombrero?
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Voto por cerrar esta pregunta como off-topic porque está pidiendo lo "mejor" (subjetivo) y es una pregunta de lista; ambas cosas están en la lista de lo que no se debe preguntar en el centro de ayuda
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@CGCampbell tienes razón en que el artículo enumera una serie de restaurantes, pero no sé hasta qué punto los lugares enumerados se correlacionan con los criterios que expuse. Un poco de búsqueda en Google y algunas breves conversaciones con conocidos que conocen más esa zona que yo me hacen pensar que el artículo, aunque es bueno en muchos aspectos, no es adecuado para responder a mi pregunta en particular.
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En cuanto a los sombreros, me resulta mucho más fácil conseguirlos en otros sitios. No soy un experto en viajes ni mucho menos. Hice esta pregunta porque realmente quiero una respuesta.
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@HeidelBerGensis ver arriba
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En cuanto a lo reñido de la votación, es justo. Estaba dudando si preguntar aquí, por esa misma razón. Pero cada sitio tiene sus propias normas sobre la cantidad de opiniones permitidas, y pensé que este era uno de los más relajados. Si me equivoco y la comunidad vota por el cierre, lo respetaré. Desde luego, no se puede negar que las especialidades gastronómicas regionales son algo que existe y que puede interesar a los viajeros, independientemente de que el planteamiento de mi pregunta particular te parezca constructivo o no.
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Hmm ¿Quizás sería aceptable preguntar por las especialidades regionales y los restaurantes representativos que las sirven, como la pregunta sobre la comida callejera italiana, en lugar de pedir simplemente una lista de "buenos" restaurantes, lo que parece más subjetivo?
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Creo que podemos responder a la parte de la especialidad de la pregunta, pero no a la de la recomendación del restaurante. Editaré esta última.