¿Los ryokans baratos no son auténticos?

Me he quedado en una tonelada de ryokans baratos en el campo. Un "ryokan" de bajo costo es básicamente lo mismo que un "minshuku". Ciertamente no los llamaría inauténticos. De hecho, a veces el tatami y la ropa de cama estaban deshilachados, y el baño no era elegante - pero el servicio y la comida eran buenos incluso en los lugares baratos.

No. Sólo hay dos tipos de alojamiento bastante diferentes que sirven para diferentes funciones y mercados, pero ambos se llaman a sí mismos "ryokan", y con toda la razón, ya que la palabra sólo significa "posada", y de acuerdo con las leyes hoteleras japonesas, si las habitaciones son de estilo japonés, puede llamarse a sí mismo un ryokan (los detalles son considerablemente más complejos, y hay subcategorías).

Por un lado, tienes ryokan que proporcionan alojamientos sencillos para los viajeros que van a algún lugar.

Por otro lado, tienes ryokan que son, en sí mismos, un lugar al que la gente va para dormir en una habitación lujosa, comer comida de lujo y ver hermosos jardines y paisajes (y, a menudo, tomar un baño en una fuente termal en medio de ellos). Obviamente, estos son mucho más caros.

Pero de ninguna manera el primer tipo es inauténtico. De hecho, se puede decir que es más auténtico, ya que eso es todo lo que tales alojamientos eran originalmente: lugares para que los viajeros durmieran (aunque por supuesto algunos abastecían a viajeros mucho más ricos que otros). El segundo tipo es un desarrollo más reciente, probablemente surgido de los ryokan tradicionales en lugares remotos, adaptándose a opciones de transporte cada vez más rápidas: cuando la gente puede ir de la ciudad A a la ciudad B sin tener que detenerse en el campo C en el medio, entonces la posada en C tiene que encontrar otra manera de atraer a los huéspedes que pagan si quiere sobrevivir.

Actualización : Aún así, el jpatokal tiene un punto: cuando un japonés escucha "ryokan", el primero en lo que piensan es en el ryokan onsen de alta gama que a veces se tratan como vacaciones. Pero eso definitivamente no significa que cualquier otra cosa que se llame a sí mismo ryokan sea una falsificación diseñada para estafar a los turistas extranjeros que no saben lo que es.

Además de lo que dijo Michael, sólo hay que añadir que este mito de que los Ryokans deben ser caros proviene del hecho de que los Ryokans normalmente no son tan eficaces en cuanto al espacio como los hoteles modernos, y por lo tanto son más caros cuando se trata de lugares del centro de la ciudad.

Los costos de mantenimiento para el tipo de construcción de madera de la habitación, los tatamis y el nivel de servicio del estilo "vive en tu propia casa" no es manejable para un Ryokan del tamaño de 300 habitaciones - junto con el hecho de que un edificio de 15 pisos no es realmente lo que se llamaría arquitectura tradicional japonesa. Pero si quieres pagar los costos de los bienes raíces (es decir, el impuesto de herencia sobre la propiedad, etc.) para un lugar céntrico como la famosa posada Tawaraya en el centro de Kioto, tendrás una cierta presión para ser caro o convertirte en un hotel de estilo occidental donde tienes una eficiencia de metros cuadrados mucho mayor para justificar la inversión. Los más baratos que quedan en Tokio probablemente puedan sobrevivir porque son muy raros y por lo tanto SON populares entre los turistas, tienen una alta ocupación y son capaces de pagar sus facturas.

Por lo tanto, los ryokans más baratos pueden encontrarse mucho más en lugares del campo y generalmente no tan concurridos que en el centro de Tokio o en el corazón de un destino turístico. Todavía pueden ofrecer el ambiente, pero no tienen la presión de hacer espacio para una torre de oficinas de 70 pisos de altura.