¿Es fácil conseguir comida india en los países europeos?

En ciudades grandes como esa, probablemente puedas encontrar un restaurante indio o unos cuantos (si sabes dónde están), aunque no estoy seguro de todos. Te sugiero que busques en Google restaurantes indios en esas ciudades y mires dónde están, ya que no tendrán uno en cada esquina.

Calidad: no esperes que sea (siempre) la misma comida que en la propia India. Probablemente se elaborará con más productos con los que los europeos están más familiarizados.

Precio: el precio será mucho más que en la India, porque no es la India. Todo es más caro. Sobre todo en las grandes ciudades. Por ejemplo: un refresco en un bar del centro de París ya superará los 5 euros.

Alternativa: No sé si te alojas en un hotel o alquilas un apartamento o algo así, porque entonces podrías ir a pequeños supermercados locales de la India y prepararte la comida tú mismo.

Cuando dejé el Reino Unido para vivir en Alemania, eché de menos la comida india más que nada.

Hoy en día es fácil: Google es tu amigo. Hay restaurantes indios por todas partes. Si echas un vistazo a Trip Advisor, tendrás incluso reseñas, aunque a veces son sospechosas.

Definitivamente he comido comida india en París (fue hace unos años así que no recuerdo el lugar exacto). No puedo hablar de otros lugares.

Pero estoy seguro de que no será como en casa: habrán adaptado las cosas a los gustos locales, es un buen negocio.

Si sólo les gusta el picante, pueden probar el marroquí o el turco. Pero como dice el refrán, cuando se está en Roma...

El Reino Unido no era uno de los destinos que mencionaste, pero sospecho que la situación es similar. En primer lugar, la mayoría de los restaurantes del Reino Unido que se describen como indios son, en realidad, de Bangladesh o Pakistán. En segundo lugar, la comida que se sirve allí no se parece en nada a la de la India (o, según me han dicho, a la de Pakistán o Bangladesh). Las principales diferencias (para mi paladar y el de varios amigos que viven o han vivido en la India) son: no hay sutileza en el picante, todo sabe a la misma mezcla de especias con la cantidad de picante variada, muchos de los platos son demasiado ricos, y muchos menos de los platos son vegetarianos. Y pocos de ellos son auténticos; los restaurantes "indios" del Reino Unido no son malos en sí mismos, sólo que no sirven la comida que se encontraría en la India (he estado varias veces). Los amigos indios me han aconsejado que si quieres comida india en el Reino Unido, lo mejor es que busques algo de una región concreta de la India, y preferiblemente vegetariano. Por ejemplo, Krishna de Govinda El restaurante del Soho es (supuestamente) razonablemente auténtico, como cabría esperar de un lugar adosado a un templo; ¿quizás buscar un lugar similar en las ciudades que mencionas?

He comido en restaurantes "indios" en EE.UU. y en otros lugares de Europa, aunque no en las ciudades concretas que mencionas. Basándome en esto, sospecharía si acaso que los destinos que planeas visitar serían peores que el Reino Unido, ya que en este país hay una minoría mucho mayor procedente del subcontinente indio. Lo mejor sería que investigara cuidadosamente los restaurantes que atienden a ese grupo. En ese sentido, sugeriría que tus padres se van a sentir decepcionados.

Sin embargo, si fuera a la India y pidiera un filete, también me decepcionaría. Francia es la capital culinaria de Europa. Después de haber convencido a un ciudadano de Sri Lanka, que consideraba que toda la comida europea era demasiado insípida sin añadir chile, de los méritos de la comida francesa llevándolo a un buen restaurante francés, sugiero humildemente que sería mejor convencerlo de que pruebe la comida local. Una estrategia podría ser llevarles al primer restaurante "indio" que encuentren, lo que sospecho que podría animarles instantáneamente a ampliar sus horizontes.