Trabajo en una aerolínea (tripulación de cabina), y sé a ciencia cierta que no hay ninguna lista publicada para tal cosa.
Aparte de las famosas palabras (bomba, explosivo, secuestro, etc.), que suelen ser pronunciadas por personas ingenuas que intentan hacerse las graciosas, las situaciones políticas actuales y las palabras/sentencias relacionadas con amenazas internacionales o nacionales levantarían una bandera. Los tripulantes de cabina están formados para utilizar el sentido común y tienen el "derecho de veto" de impedirte embarcar en un vuelo (previa autorización del capitán) si has hecho/dicho algo sospechoso.
De todos modos, como se utiliza el sentido común para determinar qué palabras pueden ser una señal de amenaza, es totalmente diferente de una persona a otra, dependiendo de la personalidad y los antecedentes del personal.
Mi consejo es que no se involucre en temas delicados y que no intente hacerse el gracioso con el personal o con un compañero de viaje utilizando palabras delicadas (políticas, religiosas, etc.).
Una anécdota que merece la pena contar, hace unas semanas un pasajero le contó a un miembro de la tripulación de cabina el sueño que había tenido un día antes de su vuelo; había soñado que se estrellaba, la azafata pensó que era una señal de peligro y pidió que bajaran al pasajero. Y fue descargado.
Recuerde siempre que en el negocio de la aviación no hay tiempo que perder, las decisiones se tomarán rápidamente aunque se haya equivocado, no pueden arriesgarse a investigar el asunto sobre el terreno para evitar retrasos que podrían ser muy costosos para la compañía aérea. Así que, por razones financieras además de las de seguridad, se le descargará en caso de que haya utilizado las palabras equivocadas, las investigaciones y/o compensaciones vendrán después.