Tuve una experiencia algo similar a la que preguntaste hace unos años.
Durante el vuelo de Nueva York a Zúrich, en diciembre de 2011, me senté en la clase económica, en el asiento de la ventana de la fila izquierda, donde el espacio para las piernas es casi inexistente. Como mido 2,5 metros (212 cm), me tocaron 8 horas y pico de vuelo en una posición muy desagradable, con las rodillas en el pecho, y no me apetecía nada.
Media hora después de que bajara el avión, esperé a que el personal saliera de la cabina para realizar sus diversas tareas y me dirigí a la primera fila de asientos del centro (la que normalmente se cobra extra debido al espacio adicional para las piernas que proporciona). Después de que el auxiliar de vuelo pasara por delante de mí dos o tres veces en los siguientes 10 minutos, llegó a la conclusión, con razón, de que no debía estar en ese asiento y se acercó a mí preguntando (en voz baja y con mucho tacto) si el asiento en el que estoy sentado es mío.
Le expliqué al auxiliar de vuelo lo mejor que pude que lo estaba pasando realmente mal en el asiento que se me había asignado originalmente, y que debido a que toda la fila (junto con todo el bloque central de asientos) estaba mayoritariamente vacía, esperaba sinceramente no causar ninguna molestia o incomodidad a los pocos pasajeros que se sentaban relativamente cerca de mí.
Supongo que ser sincero y educado ayudó, ya que después de explicarme que estaba obligado a cobrar un coste adicional por los asientos premium porque a) ese era su trabajo, y b) si no lo hacía todo el mundo se trasladaría a los asientos mejores, me pidió que le diera una "tarjeta de crédito" (que resultó ser mi carné de socio de la biblioteca) de la que teatralmente "dedujo el coste adicional" de mi nuevo asiento, me la devolvió, me deseó un buen vuelo y continuó con sus tareas habituales. Terminé el vuelo en mi nuevo y mucho más cómodo asiento.
TL, DR: Mientras tengas buenos modales y una explicación sensata para tu petición, hay muchas posibilidades de que tus necesidades sean satisfechas sin muchos problemas, siempre y cuando prestes buena atención a que, al hacerlo, no pongas a la persona que te ayuda en una situación incómoda. Sólo están haciendo su trabajo, y les interesa que tengas un buen vuelo y tengas ganas de volver a volar con ellos. Si pueden ayudarte, sin exponerse al escrutinio, en mi experiencia suelen hacerlo.
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+1: "No es necesario debatir sobre la ética". Me gusta la manera elegante de decirlo y la manera igualmente elegante en que la gente respeta tu deseo en sus respuestas.
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Me sorprende que normalmente haya asientos vacíos en las cabinas premium. Suponía que siempre promocionarían a un pasajero frecuente como ventaja.
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El hecho de desplazarse a un asiento no asignado puede ser considerado como un comportamiento sospechoso. El artículo de Wikipedia sobre un incidente tiene una acusación (no digo que sea cierta) de que algunos pasajeros "se negaron a sentarse en sus asientos asignados... se abrieron en abanico en la cabina, sentándose en parejas cerca de las filas de salida delanteras, centrales y traseras".
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Creo que las probabilidades de conseguir un ascenso de categoría simplemente siendo educado son lo suficientemente buenas (suponiendo que haya asientos libres) como para recomendar esto en lugar de correr el riesgo.
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@DanNeely Depende de la aerolínea. Algunas (por ejemplo, las aerolíneas estadounidenses) suelen subir de categoría a los pasajeros frecuentes para llenar la clase superior. Otras prefieren dejar asientos de sobra en la parte delantera para mantenerla más tranquila y evitar que haya demasiada gente que compre billetes baratos y cuente con ser ascendida. Así que depende de la compañía aérea.