Visité Venecia recientemente. En uno de los menús de los restaurantes que estaban en un precio en gramos y no por porción. Así que esto dio lugar a varias veces más grande que el proyecto de ley cuando tengo que originalmente se esperaba. Es este tipo de fijación de precios es estándar en Italia o Venecia?
Primero de todos, mirando a los comentarios de Osteria da Nico en Tripadvisor, lamentablemente se cayó presa de una trampa para turistas.
En cuanto a tu pregunta sobre los precios por peso: tal es típico de los alimentos tales como la carne (por ejemplo, un filete de carne) o, especialmente, de temporada de los peces, pero muy atípico para los cursos regulares (como por ejemplo, una Pizza). Usted puede encontrar el menú de un reputado restaurante italiano aquí (sin afiliación) y ver que solo T-bone steak y el pescado fresco son el precio por 100 g. Me he encontrado con esos precios, no sólo en Italia, sino en todo el mundo.
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