Es legal para viajar a reino unido en una visa de turista para participar en un hackathon?

Sí, lo es. Ganar un concurso en un evento como este no cumple los requisitos de trabajo, sin embargo, como se describe a continuación, se le permite recibir ciertos tipos de pagos como visitante.

Puedo citar el Anexo V: Normas de Inmigración para los visitantes, Párrafo 4.7 "de Pago":

V 4.7 El solicitante no debe recibir el pago de un reino unido fuente para cualquier actividad llevada a cabo en el reino unido, a excepción de las siguientes:

(a) los gastos razonables para cubrir el costo de sus viajes y dietas, incluyendo los honorarios de los directores que asisten a la junta directiva las reuniones; o

(b) premio en dinero; o

(c) de la facturación en el reino unido cliente para su tiempo en el reino unido, donde el solicitante es extranjero empleador es contratado para la prestación de servicios a una empresa del reino unido, y la mayoría de los contratos de trabajo se lleva a cabo en el extranjero. El pago debe ser menor que la cantidad que el solicitante salario; o

(d) las empresas multinacionales que, por razones administrativas, manejar el pago de sus salarios de los empleados del reino unido; o

(e) cuando el solicitante se dedica Permitido Pago de los Compromisos (PPE) como aparece en el Apéndice 4, siempre que el solicitante sea titular de una visa o permiso para entrar como un EPI visitante; o

(f) pagada prestaciones a un permiso de festival gratuito que aparecen en el Apéndice 5.

Específicamente los puntos (a) y (b) para las preguntas 2. y 3. en su OP.

Como para la pregunta 1, mientras que no hay manera explícita específicamente para "hackathons", por sí mismos caen dentro de la categoría de "reuniones, conferencias, seminarios, entrevistas" así que no debería tener ningún problema para entrar en el reino unido para asistir a uno (barra de la obvia comprueba el ECO y IO hace en la aplicación y las fases de entrada) y no puedo ver nada en las reglas que sugieren lo contrario.