Estoy de visita en Aarhus, Dinamarca durante un mes y realmente disfrutar de un buen curry de vez en cuando. He mirado en Trip Advisor, pero no alegría.
Respuesta
¿Demasiados anuncios?
Asiático Wok Restaurante anunciar Tamil del Sur de la India platos que no son especialmente conocidos en occidente, y que parecen tener el sello de aprobación de Aarhus de la comunidad Indígena. Desde el modo de hacer publicidad, se ve como lo hacen auténtico del sur de Asia comida especial en lugar de la rutina.
Te sugiero ir allí, no se siente demasiado limitado por el menú, y preguntando por ellos acerca de lo específico de auténticos platos (particularmente Tamil o el Sur de la India) que usted está interesado en. Independiente o familiar lugares a veces puede servir más que el popular Occidentalizada menú sugiere, por ejemplo, que podría ser capaz de hacer que algunos productos básicos que normalmente sólo se cocine por el personal o los amigos, o podrían estar dispuestos a servir a la más auténtica versión de un plato que normalmente se westernise si usted puede convencerlos de que usted sabe lo que estamos hablando y no correr gritando desde el picante o la textura...
Un buen enfoque para encontrar cosas como esta es escoger un plato o ingrediente que es menos común en auténticos de la cocina, pero es más común en la cocina auténtica, y la búsqueda de eso. "Curry" siempre se va a encontrar más occidentalizada de la India/el Sur de la comida Asiática, por ejemplo, pero una rápida búsqueda en "paneer de Aarhus" activado los Indios en Aarhus facebook del grupo. Si hay un tipo particular de auténtico Indio / plato del Sur de Asia que usted está interesado en, buscar en que.
Buscando en la discusión, parece que el lugar más confiable para encontrar la auténtica comida podría ser eventos culturales. Parece como los Indios en Aarhus no es fácil encontrar la auténtica comida India (ejemplo).
Ponerse en contacto con este grupo directamente no es probablemente una mala idea.
Nota: esto supone que realmente significan "auténtico", y no "similar a la de restaurantes Indios en Canadá"...
