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¿El agua del grifo es apta para beber en todo Taiwán?

No quise insultar a mis anfitriones aquí en Taipei preguntándoles si es seguro beber el agua ya que está muy desarrollada aquí. Por otro lado, no se puede tirar el papel higiénico, así que no todo lo que pensamos como "desarrollado" se aplica aquí.

Mi hostal tiene un grifo en la cocina para llenar botellas de agua que estoy seguro que pasa por un filtro. Pero cuando salgo y ando por ahí no quiero comprar siempre agua cuando veo un grifo disponible.

En cualquier caso, el albergue donde trabajo en Australia también tiene un grifo de agua filtrada, pero toda el agua del grifo está bien para beber, el filtro sólo mejora el sabor del agua.

¿Cuál es la historia del agua corriente en Taiwán, especialmente una vez que dejo Taipei y me aventuro a zonas menos transitadas como la costa este?

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Los australianos tienden a pensar que cualquiera que pregunte esto en Australia es condescendiente. Me he dado cuenta de que otros países que están atravesando un reciente boom de desarrollo pueden ser un poco susceptibles a las preguntas relacionadas con el estado de avance de su país. Sé que alguien en Vietnam reaccionó a una pregunta inocente mía en mi último viaje. De todos modos, una respuesta aquí informará a muchos y nadie sufrirá ningún desprestigio (-:

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La verdadera pregunta es si estás en condiciones de beber agua del grifo.

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davidvc Puntos 141

Aquí está mi comprensión de la lectura este hilo rojo (¿cuánta más autoridad puedes tener?), mirando el Departamento de Aguas de Taipei y hablando con un anfitrión de la Airbnb en la ciudad:

El agua del grifo es segura en Taipei en el lado de la ciudad, pero la mayoría de la gente hierve o filtra para estar seguros ya que los edificios antiguos pueden tener tuberías sucias o defectuosas.

No sé sobre las afueras de Taipei.

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Por "la mayoría de la gente", ¿se refiere a la mayoría de los turistas o a la mayoría de la gente, incluidos los residentes locales?

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Si "sucio" significa algo análogo a "oxidado", entonces hervir no servirá de mucho. Pero si significa "contaminado", entonces puede ayudar, pero sería muy beneficioso saber con qué organismos suele estar contaminado.

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kagali-san Puntos 261

El agua del grifo contiene mucho cloro, por lo que seguramente no queda ningún organismo vivo. Hervir el agua sólo eliminará el cloro, y por tanto mejorará el sabor. Lo mismo ocurre con el filtrado o con dejar que el agua repose durante una noche en un recipiente abierto, y el filtrado añade el riesgo de que un filtro mal mantenido introduzca contaminación en lugar de eliminarla.

Mientras no saques el agua de un depósito elevado que acaba de ser limpiado por un tipo dudoso, tendrás un agua perfectamente segura, aunque quizá no sea la más sabrosa.

Yo filtro la mía con un filtro de carbón activado y la bebo. Todavía no hay hongos en mi cabeza...

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