Sí, se puede, según el Consulado General de la República Popular China en Nueva York (énfasis mío):
Para entrar en China, los extranjeros deberán solicitar los visados a las misiones diplomáticas chinas, a las oficinas consulares o a otros organismos residentes en el extranjero autorizados por el Ministerio de Asuntos Exteriores, como las embajadas o los consulados chinos. Cada embajada o consulado tiene sus propios distritos consulares. Por lo general, los solicitantes deben solicitar los visados en la Embajada o Consulado correspondiente. Los solicitantes también pueden solicitar los visados en la Embajada o Consulado más cercano.
Los solicitantes que residen o viajan fuera del país de su nacionalidad pueden solicitar los visados en una embajada o consulado chino local .
El Consulado de Nueva York está situado en el 520 de la Avenida 12 (entre la 42 y la 43 Oeste).