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Mantener un pequeño artículo refrigerado en el equipaje de mano en vuelos nacionales cortos

Mi próximo viaje se compone de dos vuelos nacionales con una breve conexión. Viajaré sólo con equipaje de mano, que contendrá queso que es mejor conservar a temperatura de nevera.

¿Cuál es la mejor solución para mantenerlo refrigerado durante todo el viaje? El tiempo que transcurre de la nevera al frigorífico es de unas 5h.

  • Mi tarifa actual no incluye el equipaje facturado
  • Se pueden permitir las bolsas de hielo ( sitio web de la empresa no los incluye en los artículos prohibidos), pero prefiero evitar la congelación del queso
  • Hay cierto margen de maniobra en cuanto a la temperatura, no es necesario mantenerla a 3°C constantes. Todo lo que esté por debajo de 8-10°C debería estar bien.
  • El tamaño del queso es de ~10x5x5 cm

EPÍLOGO

Primer viaje - Joe Blow tenía razón, el queso fue rechazado por la seguridad. Si lo hubieran cortado primero, habría pasado.

Segundo viaje - Envolví dos de esos quesos en una bolsa térmica y facturé la maleta que los contenía. Aunque tuve tiempo de sobra en el aeropuerto de conexión para embarcar en mi segundo vuelo, el equipaje no. El último vuelo era de madrugada, así que el queso pasó la noche en el aeropuerto, para ser entregado por la mañana. Todavía estaba ligeramente frío (así era la noche a principios de noviembre) y perfectamente comestible.

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¿Qué país? ¿Dentro o fuera del país?

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Dependiendo del queso, la refrigeración puede no ser necesaria en absoluto. Véase, por ejemplo askkaren.custhelp.com/app/answers/detail/a_id/325/~/ Estas son las directrices de Estados Unidos. El resto del mundo tiende a ser aún más relajado, por ejemplo, la mayoría de la gente en los Países Bajos no se molestaría en poner un Gouda en la nevera nunca y no es raro en Francia ver un carro de postres con quesos blandos al aire libre durante muchas horas.

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> Preferiría evitar la congelación del queso -- no tengo datos sólidos al respecto, pero dudo seriamente que una o dos bolsas de hielo del tamaño de una nevera de viaje puedan congelar algo.

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jgauffin Puntos 54

La solución más sencilla es no hay que preocuparse por ello . El queso se creó porque se conserva mucho mejor que los productos lácteos frescos, y la mayoría de los quesos duros (¿todos?) y los quesos blandos sin cortar se conservan bien durante semanas a temperatura ambiente.

Pero si es necesario, una bolsa de hielo sólida envuelta en una toalla y colocada en una bolsa de plástico con el queso debería servir. Insistimos en la sólido allí: La TSA permite las bolsas de hielo siempre que estén completamente congelados.

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