Como alguien que siempre solía comer arroz con una cuchara, la primera vez que me mudé a los Estados Unidos para estudiar y vi a la gente comiendo arroz con un tenedor, no lo soportaba.
Lo intenté yo mismo, pero maldita sea, tratar de equilibrar los granos de arroz sin que se caigan a través de los tenedores era molesto.
Al principio, pedía una cuchara. Esto provocaba algunas miradas de sorpresa, pero nada más (esto fue en Texas, si eso importa). Esto duró alrededor de una semana; y eventualmente me cansé de pedir cucharas porque cada vez que me traían una cuchara, era una cuchara grande (para mí), así que tenían las cucharitas muy pequeñas de postre, o las cucharas grandes de sopa. Estaba acostumbrado a una cuchara más normal para "comer".
Eventualmente me acostumbré a comer arroz con un tenedor ... y cuando volví a casa y fui a buscar un tenedor para comer arroz, mi mamá me miró como si hubiera algo mal con mi hijo. Esto se debe a que en nuestra casa, los tenedores están reservados para postres (principalmente, pasteles) y dulces. No para (como diría mi mamá) "comer".
La conclusión de mi experiencia personal es: usa lo que te haga sentir cómodo al comer (como mi amigo que solía comer pizza con cuchillo y tenedor, como si fuera un filete). Algunas personas simplemente pueden mirar una vez y luego volver a su propia comida.
Definitivamente no es grosero en absoluto (aunque algunos amantes apasionados de la pizza hicieron algunos comentarios, pero todo en broma).
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En resumen, te estás preocupando demasiado. Países de todo el mundo comen de manera diferente, muchos europeos sostienen el cuchillo y el tenedor en manos opuestas a los estadounidenses, a nadie le importa mucho. Comer con palillos o una cuchara en un restaurante asiático no es un problema. Los occidentales usan palillos en restaurantes asiáticos, porque erróneamente piensan que TODOS los asiáticos usan palillos, algo que tú y yo sabemos que no es cierto. Siempre me sorprende tener que pedir una cuchara en restaurantes tailandeses en EE.UU. o Europa, pero nunca recibo miradas sucias o problemas de mis compañeros comensales cuando la uso.
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Nadie se va a preocupar si usas una cuchara para comer arroz.
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Absolutamente bien. Además, si estamos hablando de "arroz" en un sentido genérico (es decir, no como el risotto italiano) puede tener mucho más sentido usar una cuchara en lugar de un tenedor.
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Como regla general, se come arroz con cuchara.
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En Tomainia hay pena de muerte por un crimen así, así que si te atrapan es mejor que corras en Osterlich, pero ten en cuenta que en Osterlich irás a la cárcel por romper los huevos desde arriba (¿o desde abajo? Ya no recuerdo...). En serio: ¿por qué te importa? Usa las herramientas con las que te sientas más cómodo, excepto las manos. Es probable que se consideren groseras, todo lo demás está bien, incluso comer sopa con palillos, puedes manejarlo.
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@Tom, yo asumía que en toda Europa y América se sostiene el cuchillo en la mano derecha. ¿Conoces algún país que lo sostenga en la mano izquierda?
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Siempre uso una cuchara cuando es posible, mucho más fácil que un tenedor. En la alta sociedad recibirás algunas miradas extrañas pero a menos que estés visitando a la Reina (OK, me atrapaste, soy inglés) a nadie le importará en lo más mínimo. Usamos palillos como una novedad y por respeto a la cultura que proporcionó la comida. No esperamos el mismo respeto por nuestra cultura alimentaria pero podríamos tener otras expectativas con respecto a las tapas de los inodoros o algo que a la mayoría de las culturas no les importará. Creo que Occidente es mucho más relajado, o tal vez solo somos paranoicos.
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@Donal - Mi descripción fue demasiado corta, la diferencia es que los europeos sostienen el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha, y comen de esa manera. Los estadounidenses tienden a sostener el cuchillo con la derecha para cortar, luego lo depositan y recogen el tenedor con la derecha para comer.
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@Tom un poco más sutil que eso. En el Reino Unido me enseñaron que podías comer la comida con el cuchillo (R) y el tenedor (L) o comer con el tenedor (R) solamente, cortando con el lado del tenedor, pero que no debes cambiar entre ellos. Creo que eso es un reflejo justo de los modales en la mesa europeos históricamente, aunque la costumbre americana de 'cambiar' está volviéndose más común.
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Utilizo palillos en restaurantes asiáticos porque me resulta interesante hacer las cosas de forma diferente, no porque crea que todos allí lo hacen. ;)
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Ve, simplemente lánzate de cabeza en el tazón de arroz y atrápalo como el Monstruo de las Galletas. No será considerado grosero, pero te volverás famoso en Instagram.
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Creo que es un poco generalizar demasiado decir que a nadie le importará. A algunas personas sí les importa si usas el cuchillo correcto para el pescado y el tenedor correcto para el postre.
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Como se come arroz con cuchara todo el tiempo, nadie ni siquiera lo nota.
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En HK , como arroz en tazón con palillos (fai-gee), levantando el tazón hacia mis labios fruncidos mientras echo el arroz en mi boca abierta en un giro de muñeca con los palillos. No muy agradable de observar, pero una forma muy efectiva de meterme en el plato , etc. En contraste, cuando estoy en BKK, mi actividad con tazón y palillos (tak-kee-up) se limita a restaurantes chinos en Chinatown, para que no comparen mis modales en la mesa con los de un perro mordiendo un hueso en un tapete. En otros momentos, en diferentes lugares de la ciudad, y especialmente cuando como comida tailandesa, como con cuchara y tenedor.
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@Tom, los italianos comen de la misma manera que describiste como "a la americana". Excepto personas como yo que somos zurdas. :)
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Dios, la minuciosidad es increíble. Mi declaración sobre Europa versus América simplemente mostraba que incluso las culturas occidentales comen de manera diferente. No estoy tratando de definir el estilo euro universal.
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Me parece increíble que a alguien realmente le importe lo que alguien más use para comer. No conozco a NADIE a quien le importe si usas tenedor, cuchara, cuchillo o cucharilla para comer lo que quieras, siempre y cuando no hagas un gran desorden.
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Como no hay etiquetas HTML en el texto proporcionado, a continuación se muestra la traducción al español manteniendo el formato original: Yo como mis guisantes con miel / Lo he hecho toda mi vida / Hace que mis guisantes tengan un sabor extraño / pero los mantiene en el cuchillo
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Para tu información, los filipinos usan cuchara (en la mano derecha) + tenedor (en la mano izquierda). Sin cuchillo. por ejemplo ver vídeo