Air China no vuela de Toronto Pearson a Pekín, por lo que deberá viajar con otra aerolínea al menos en ese tramo.
Suponiendo que esa aerolínea sea Air Canada, o al menos alguna otra compañía que utilice la terminal 3, entonces 1 hora y 50 minutos es poco, pero probablemente se pueda hacer. El tiempo mínimo de conexión es de 60 minutos, por lo que si superas ese tiempo la aerolínea te desviará (probablemente) si hay algún problema, suponiendo que ambos vuelos se hayan reservado con el mismo billete.
Tendrás que pasar algún tipo de control de inmigración. Es diferente al mostrador de inmigración por el que se pasa para entrar en el país y, dependiendo de la hora del día, la cola en esta zona puede ser larga: no son raros los retrasos de 30 minutos o más.
Una vez superado el control de inmigración, hay un nuevo control de seguridad y, finalmente, se le permitirá acceder a la zona de salidas para tomar su vuelo de conexión.
Si utiliza otra aerolínea que no utiliza la terminal 3, entonces 110 minutos NO son suficientes, incluso el tiempo mínimo de conexión es de al menos 2 horas, dependiendo de las terminales de que se trate.