En varias islas de las Seychelles he visto un montón de Autoconstrucción signos: Casa de huéspedes con cocina, apartamento con cocina, hotel con cocina, habitación con cocina, etc.
¿Qué hace exactamente Autoconstrucción ¿quieres decir?
¿En qué se diferencia de cualquier otro alojamiento que no ofrezca comidas? ¿Es algo propio de las Seychelles o un concepto disponible en otros lugares?
El término "self-catering" está muy extendido. Implica 1) que no se proporcionan las comidas, pero también 2) que se proporciona suficiente equipo para que los huéspedes cocinen sus propias comidas.
El equipamiento exacto que se proporciona puede variar. Habrá al menos un frigorífico y alguna forma de calentar las comidas, utensilios para comer, una mesa y sillas y un lugar para comer. La mayoría tendrá una cocina, un horno y un microondas. En lugares como las Seychelles, la barbacoa es casi universal, y la zona para comer puede estar en el exterior. En el extremo inferior de la gama de precios, algunas o todas las instalaciones pueden ser compartidas. En el extremo superior, el alojamiento tendrá su propia cocina bien equipada. Por lo general, no se proporciona comida, aunque es posible que haya algunos productos básicos no perecederos, como sal o aceite.
Antes de alquilar, debe comprobar qué equipo se proporciona exactamente.
¡Ja! ¿Puede dar ejemplos de esa mínima provisión? Parece una descripción fantasiosa de cualquier apartamento decentemente preamueblado. ¿Esos lugares proporcionan al menos una despensa llena de productos alimenticios, o un billete para adquirirlos?
@can-ned_food, creo que es muy poco probable que cualquier lugar anunciado como self catering te proporcione una despensa surtida. No es raro encontrar algunos suministros muy básicos en la cocina (por ejemplo, sal, pimienta, té) y a veces hay un lugar para las existencias de los huéspedes anteriores (especialmente en los albergues). Pero en general no deberías esperar nada.
Un apartamento de autoservicio, habitación de hotel, albergue, lugar de vacaciones, etc., es aquel en el que los huéspedes disponen de instalaciones para preparar sus propias comidas y cocinar, y se les permite hacerlo.
Normalmente, un hotel puede ofrecer a los huéspedes un hervidor de agua y algo de café/té, tal vez algunas galletas, y normalmente un comedor con menú, a veces también servicio de habitaciones.
Por el contrario, un apartamento/habitación de autoservicio puede tener una pequeña "cocina": por ejemplo, un frigorífico, una placa o cocina, o un microondas, algunos utensilios de cocina básicos: platos, tazas, cuencos, cubiertos, un fregadero adecuado para fregar, etc. La cocina puede estar en la propia habitación/apartamento o en una cocina compartida para todos los visitantes. Una cocina no es grande, cabe en la esquina de una habitación de hotel normal.
Fuimos a España hace algún tiempo y el hotel tenía apartamentos de autoservicio, así como un comedor con buffet. Disfrutamos del desayuno buffet la mayoría de los días, pero cocinamos nuestro propio pescado y preparamos nuestra propia ensalada con productos locales comprados, una noche, y la comimos en el balcón de la habitación. Estaba delicioso.
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Desde luego, no es algo exclusivo de las Seychelles. Se utiliza mucho en el Reino Unido, por ejemplo. Es una opción de vacaciones muy popular entre las familias con niños pequeños, que no quieren la molestia de tener que comer siempre en un entorno "formal" (por supuesto, el Reino Unido puede ser menos "amigo de los niños" que otras culturas).
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Suena a robots, que es exactamente lo que no es.
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Lo contrario a todo incluido.
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Además de con las familias, como mencionó @alephzero, también podría ser una buena opción para las vacaciones con un presupuesto (comer fuera puede ser costoso si se hace durante dos semanas seguidas), si hay buenos productos frescos disponibles y te gusta cocinar (por ejemplo, en todo el Mediterráneo, en particular con el pescado/vegetales frescos) o si tienes requisitos dietéticos y quieres ir a lo seguro (por ejemplo, tienes una alergia a los frutos secos que no crees que puedas explicar en tu tercer idioma)
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@Pharap: lo contrario de todo incluido es en realidad "sin comidas incluidas"