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¿Cómo elegir un buen restaurante en Suiza?

Mañana hago una excursión espontánea de un día a Basilea, y se plantea el problema de elegir un buen restaurante para comer. No quiero un lugar famoso en el que haya que reservar con un mes de antelación para conseguir una comida de 200 euros, quiero algo tranquilo, con ambiente y que no esté demasiado lleno. Obviamente, podríamos entrar en el primer lugar probable cuando estemos allí y tengamos hambre, pero esta estrategia ha demostrado ser bastante poco fiable en el pasado, al menos para mí (¿quizás otras personas tengan mejor "olfato" para los restaurantes?)

Entonces, ¿cuáles son mis mejores fuentes de información? ¿Algo genérico como teclear "restaurantes Basilea" en Google maps, y escudriñar en las reseñas (que son algo irregulares para Europa)? ¿Realizar una búsqueda en Google y esperar que los sitios que aparecen en los resultados más altos hayan copiado algo útil de alguna parte?

Si alguien conoce fuentes más específicas con información útil, me gustaría conocerlas. Preferiblemente algo que tenga suficiente información sobre Suiza, no un sitio americano/global que sólo tenga dos o tres artículos turísticos por ciudad suiza.

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chrispt Puntos 276

foodguide.ch me parece bastante razonable (las valoraciones parecen coincidir con mi impresión). Sin embargo, los comentarios de los propietarios y los clientes están en alemán para Basilea.

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Gracias, este es exactamente el tipo de fuente local que me interesaba.

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La advertencia que doy es válida también para otros lugares.

Puede elegir un restaurante entre las direcciones que figuran en la famosa Guía Michelin . Hay que tener en cuenta que Michelin no sólo presenta restaurantes de primera categoría y alto precio.

También puede echar un vistazo a Tripadvisor , de forma independiente o como complemento de la Guía Michelin.

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endolith Puntos 1021

Un interesante recurso en línea para obtener "consejos de expertos" en Suiza es www.ronorp.ch . Este sitio ofrece un boletín diario que le envía la información más reciente sobre una ciudad elegida. Al principio sólo estaba disponible para Zúrich, pero ahora está disponible para todas las grandes ciudades suizas y también para algunas ciudades extranjeras (por ejemplo, Londres). El boletín contiene información sobre eventos, lugares a los que ir y otras cosas de las que habla la gente que vive en esa ciudad. También es muy útil el tablón de anuncios de ronorp. Hay muchos usuarios que te ayudarán y te darán muy buenos consejos. También hay un Sitio de Wikipedia sobre Ronorp (lamentablemente sólo en alemán).

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Galbrezu Puntos 142

Para la zona de Zúrich recomendaría Züritipp una recopilación de todas las críticas del periódico más importante de Zúrich.

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Nonsense Puntos 27268

Prueba con lugares.google.com . Si califica los restaurantes que ya ha visitado, recibirá sugerencias. Cuantos más restaurantes califiques, mejores serán las sugerencias.

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