Hay que tener en cuenta que sólo son suposiciones basadas en la observación.
Para añadir a las otras respuestas:
El buen diseño puede nacer de muchas maneras. Ya sea por creación, pero también por ensayo y error (o una mezcla de ambos). Con los aeropuertos la gente acaba de darse cuenta de que esta configuración funciona.
Tenga en cuenta que esta configuración (2 pisos) es típica en los grandes aeropuertos. Una buena razón para tener 2 plantas es que se ahorra espacio horizontal y eso es precioso para el estacionamiento de aviones. Muchos aeropuertos pequeños sólo tienen una planta porque tienen poco tráfico y espacio suficiente para mantener todo al mismo nivel (las escaleras, los ascensores, etc., ocupan espacio y cuestan dinero).
Una vez que tienes la necesidad de 2 pisos empiezas a pensar qué hacer con ellos. Dado que tenemos dos tipos de usuarios del aeropuerto (los que llegan y los que salen), es natural mantener cada grupo junto, en el mismo nivel. Se podría dividir el edificio de otra manera, pero utilizar una planta para cada grupo es, en principio, más racional. También podemos suponer fácilmente, como han sugerido otros, que los aeropuertos se preocupan más por los pasajeros que salen que por los que llegan. No es que las llegadas no sean importantes, pero permanecen menos tiempo y requieren menos espacio. La comodidad en las salidas es probablemente un factor importante en un aeropuerto y es donde el aeropuerto puede ganar dinero extra.
Con esta configuración se puede ocupar parte del espacio de la planta baja con las áreas técnicas, el aparcamiento, la manipulación de equipajes y también las llegadas. También es más fácil para los empleados que trabajan sobre el terreno entrar y salir del edificio. Y es posible que quiera tener esas áreas técnicas no sólo en la planta baja, sino también en el subsuelo. Tener las salidas en la primera planta no sólo permite disponer de zonas más amplias, sino también de luz natural, ya sea por medio de grandes ventanales o de lámparas de techo. La luz natural y la sensación de profundidad a través de las ventanas es un factor de confort.
Probablemente, como consecuencia, los diseñadores de aeropuertos también se dieron cuenta de que tener las salidas por encima pone a los pasajeros aproximadamente a la altura del avión y, por lo tanto, nacieron los puentes de reacción. Creo que nacieron como consecuencia, pero ahora es una razón para apoyar el mantenimiento del mismo diseño. También es más cómodo para los pasajeros que salen que simplemente entren en el avión.
Actualmente en la mayoría de los aeropuertos que conozco los pasajeros que salen se cruzan con los que llegan en la zona comercial. Pero he visto algunos aeropuertos antiguos en los que esto no ocurría. Los pasajeros que llegaban se dejaban caer en la planta baja. Este tipo de configuración facilita el encaminamiento de las personas (para añadir señales, etc.). Además, se necesita menos espacio, ya que la gente sigue siempre la misma ruta y las llegadas no se cruzan con las salidas. Ahora veo muchos aeropuertos que dejan a los pasajeros exactamente en la misma planta que las salidas. Aunque los aeropuertos siguen intentando separarlos antes, el hecho de dirigir a los pasajeros de llegada hacia abajo es probablemente una decisión comercial, ya que podría inducir el consumo en las tiendas. Al fin y al cabo, mucha gente sigue teniendo que esperar un par de minutos por su equipaje. Es mejor tenerlos en las tiendas que mirando la cinta de equipaje.
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Me preguntaba esto mismo ayer en el aeropuerto de Los Ángeles.
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Estaría bien saber si hay alguna excepción a esta regla en algún lugar del mundo ¿alguien lo sabe?
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Interesante hilo sobre el tema en Airliners.net.
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Una excepción (parcial) a la regla es el aeropuerto de Pekín, si no recuerdo mal. Allí la llegada inicial y la inmigración están en un nivel superior al de salida. Sin embargo, la recogida de equipajes está en otra parte del edificio y en un nivel inferior.
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@Emil aquí es la disposición de la T3 en PEK: las llegadas y salidas internacionales están invertidas respecto a lo habitual, pero las nacionales tienen las salidas en la parte superior.
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Suspiro Viajo bastante entre CMB y KLIA2. Ambos aeropuertos tienen las llegadas y salidas en la planta superior y la inmigración en la planta baja. Puedo nombrar más excepciones, pero esto parece ser la norma.
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@NeAnDerthal todos los aeropuertos más pequeños de un nivel serían una excepción a la regla