Lo primero que hay que tener en cuenta es que todos los servicios se comunican entre sí. Por lo tanto, si llamas al SAMU diciendo que necesitas ayuda en un incendio, te redirigirán a los bomberos. Dicho esto, la respuesta es: depende de la naturaleza de la emergencia . Obviamente, llama a los bomberos (18) si hay un incendio y a la policía (17) si hay un delito. En cuanto a las emergencias sanitarias, la regla general es llamar al SAMU cuando se trata de una emergencia médica, y llamar a los bomberos si se trata de una emergencia médica/vital que requiere un equipo especial. Por ejemplo, estás en un bistrot y alguien se siente mal: SAMU. Vas caminando por la calle y ves a alguien atrapado bajo un objeto pesado que no se puede desplazar: bomberos (ah y tampoco muevas el objeto de que puedas provocar un shock séptico). La razón es sencilla: El SAMU trae ambulancias, paramédicos y quizá médicos; los bomberos traen ambulancias, paramédicos, quizá médicos y herramientas especializadas.
Ahora, en algunas ciudades los bomberos dirigen el SAMU. Es el caso de París y quizá de Marsella, si no me equivoco. La costumbre de llamar al 18 en lugar del 15 para las emergencias médicas podría venir de esto. También podría deberse al hecho de que, en general, las urgencias que se pueden presenciar a diario suelen requerir la actuación especializada de los bomberos: incendios, accidentes de tráfico, lesiones laborales, ahogamientos, etc.
Para el soporte de habla inglesa, el 112 es el camino a seguir. Tenga en cuenta que el 112 se interconecta con los números de emergencia locales de todos modos. Además, dado que las emergencias de habla inglesa añaden un nivel adicional de complejidad al asunto, es de suponer que los servicios pueden tardar más en activarse si se acude al 112 en lugar de al 15/17/18.
Como referencia Aquí tiene una lista práctica de números de emergencia franceses y explicaciones (en francés) e incluso la página gubernamental sobre números de emergencia (también en francés) .
