Cuando se habla de comida rápida, supongo que usted tiene que dividir en dos categorías: Los restaurantes operados por la (inter)nacionales y cadenas de "comida de la Calle". Por qué?
Cuando se va a un país desconocido, la mayoría de la gente siente inseguro acerca de comer solo en el primer lugar que viene a través de debido a consideraciones de higiene. Por ejemplo, Starbucks en China es el primer lugar para ir cuando usted quiere asegurarse de que el alimento es seguro, y los baños son limpios si - especialmente en las zonas más remotas del país - usted no tiene el tiempo para buscar una buena reputación ubicación. Sin embargo, lo que normalmente obtiene en esos lugares no es de la comida local. Para operar grandes cadenas nacionales que uno necesita a menudo una fuerte marca en la que se puede dibujar en las masas es necesario justificar el sofisticadas rutinas se puede ver detrás de un mostrador de un McDonalds o KFC. Esto no quiere decir que no hay americana de las cadenas de comida rápida. Hay Fideos Pho cadenas en Vietnam, Ramen cadenas en Japón etc. Sin embargo, para la mayor seguridad de bonificación, que se limite rápidamente a los países más grandes, donde este tipo de operación tiene sentido y también para gran parte de las compañías estadounidenses con 1-2 excepciones de locales de franquicias, dependiendo del tamaño y estado de desarrollo del país. Además, también se limite a una mucho más estrecha de selección de los alimentos, ya que cada uno de estos restaurantes ofrecen el mismo menú de todo el país. Tal vez las empresas como McDonalds servir un poco cambiado menú en Japón, pero dentro de Japón, los platos son en su mayoría de la misma.
Para el fin de obtener una verdadera experiencia local con las variedades de cada región o incluso de la ciudad puede ofrecer, yo recomendaría el uso del término de la comida de la calle en lugar de comida rápida. Y allí, usted encontrará muy rápidamente una gran variedad de sitios web, listas y directorios en línea que va a llenar cada uno de sus deseos - pero requieren que usted mantenga sus ojos abiertos en términos de higiene de los alimentos. Desde vendedores ambulantes de alimentos a menudo no disponen de cuartos de baño, ese problema se soluciona.
Y esa búsqueda, en cambio, permitiría averiguar qué tipos de alimentos son populares para cada zona de un país (digamos Ramen en Japón), y entonces usted puede ir a google y buscar por ejemplo "Ramen Japonés de la Cadena" para encontrar algo con una calidad constante.
Por lo que algunas buenas listas de comida de la calle son de Wikipedia e incluso guías de restaurantes. También Anthony Bourdain desde el canal de viajes de la red suele tener algún tipo de comida de la calle durante su visita a cada país. Usted puede incluso echar un vistazo a la página web de el Mundo de la Comida de la Calle Congreso. Flickr es tener un grupo que permite una mayor experiencia visual para explorar. Y por último pero no menos importante, googlear para la comida de la calle es una opción válida, también.
