No hay ninguna diferencia aparte del precio, al menos en el plano. A bordo, la única diferencia entre el servicio de pasajeros se diferencian por la clase. Generalmente, hay hasta 4 clases: Economy, Premium Economy (o Economía de la Comodidad), Business y Primera clase.
Creo que también habrá ninguna diferencia en el aeropuerto para la clase de Economía, al menos. Algunas aerolíneas se reservan el salón para negocio de venta de entradas de sus clientes sólo (así que si usted compra un asiento de primera clase con Air India para un vuelo operado por Singapore Airlines, usted podría no ser capaz de acceder a Singapore Airlines salón, por ejemplo).
Aparte de eso, los billetes condiciones suelen ser diferentes en un montón de puntos. En primer lugar, usted no recibirá la misma cantidad de millas de viajero frecuente, o incluso ninguno. También podría afectar el programa de viajero frecuente de crédito, por la acumulación de millas (como @Gagravarr añadido). Reembolso y cambio de condiciones específicas. Hay otras condiciones de emisión de billetes que se me olvida que dependen del vendedor y no la operación de la aerolínea.
Nota: en Germanwings, me preguntaron mi nombre para saber la clase de tarifa que hice la reserva, y se le dio una pequeña bolsa con alimentos cuyo contenido dependía de mi clase de tarifa. Así que, en este caso, los pasajeros en la misma cabina, puede tener una diferente experiencia de vuelo.