Verdad sobre el agua del grifo georgiano.

Es difícil hacer una declaración general sobre el sistema de agua y saneamiento para un país entero y que sea preciso en todo el país. Algunos lugares que he visitado dan resultados similares a lo que tú y Jonik han señalado... aunque en general no es malo, no es muy preciso, como por ejemplo, en Costa Rica, nuestros guías de viaje dijeron que era seguro beber o cepillarse los dientes con el agua en San José pero no en Jacó Beach, mientras que esta guía sugiere que está bien para todo el país. Parece ser un buen punto de partida para evaluar la condición general, pero quizás no sea lo suficientemente detallado para abordar cada caso.

La información en Lonely Planet sobre la República de Georgia parece estar de acuerdo con tu opinión de que otros también dicen que es "en su mayoría seguro pero no la mejor opción" beber el agua del grifo en Tiflis, pero muchas otras partes de Georgia tienen agua muy mala. Es decir, hay cierto riesgo, pero en general, el agua en esa ciudad está bien.

Quizás más útil, un informe de la Alianza Global para el Agua, detalla las fuentes de donde la República de Georgia obtiene su agua potable, las principales fuentes de contaminación, y demás. En resumen, la calidad del agua no es buena en general, sin embargo, algunas ciudades tienen sistemas de saneamiento y/o instalaciones de tratamiento para su agua, aunque muchos están en estado de deterioro o decayendo. Además, muchos de los sistemas de agua están controlados a un nivel bastante local, con variaciones en la competencia de las instalaciones de saneamiento. Entonces, básicamente, cuando se trata de la República de Georgia, hay mucha variación en la forma en que se trata el agua y la condición de las tuberías, por lo que la seguridad del agua para beber depende de cómo funcione el sistema de saneamiento en esa ciudad en particular y su condición general.

Cada viajero está expuesto a cepas de bacterias a las que no tienen inmunidad. Algunos con efectos más notables que otros. Siempre que viajes a cualquier lugar es recomendable llevar un medicamento de bismuto o lo que tu médico recomiende. He visto a más de un visitante beber solo agua embotellada y aún tener problemas.

Específico para Tbilisi: El vino aquí no está tratado con conservantes y el tinto es más probable que cause problemas que el blanco. La mayoría de las personas pueden tolerar una copa o dos, pero más definitivamente representa un riesgo para las personas de los Estados Unidos.

Los georgianos tienen episodios frecuentes de diarrea de fuentes locales y lo consideran normal, por eso no lo mencionan.

La higiene es escasa en muchos pequeños restaurantes y puestos callejeros, usa tu mejor criterio al elegir un lugar para comer.

Intenta comer un poco de yogur local para ayudar a estimular las bacterias buenas locales. Esto ayuda en todas las regiones.

Compra carne y verduras solo en grandes supermercados. Es más probable que tengan productos lavados mecánicamente y prácticas seguras para el manejo de la carne.

Solo compra y come productos de piel gruesa. Esto descarta los tomates y pepinos, dos pilares de la dieta georgiana.

Considera con qué frecuencia tienes diarrea en tu país de origen. He estado aquí cuatro años y solo he tenido "malestar gastrointenstinal" unas cuatro veces. Esto es aproximadamente igual o ligeramente menos frecuente que cuando vivía en los EE. UU. ¡Lo peor que tuve fue de un nuevo restaurante en un nuevo edificio en Indianápolis! (Red Robin)

Mucho en Tbilisi es de calidad inferior, pero el agua es una de las cosas que está a la altura de otras ciudades en naciones desarrolladas. Están suministrando agua de alta calidad a través de tuberías de hierro fundido anticuadas. La sustitución será muy lenta pero está en curso. El servicio de agua se interrumpe con frecuencia y debes asegurarte de purgar tus grifos durante varios minutos una o dos horas después de que se restablezca el suministro. Hierve antes de beber durante uno o dos días después de la interrupción. Mantengo una tetera eléctrica llena en mi mostrador de cocina la mayor parte del tiempo, tengo agua a temperatura ambiente hervida al alcance de la mano. También bebo directamente del grifo varias veces a la semana.

Algunos edificios de apartamentos y hoteles tienen un tanque en el lugar utilizado para mantener el suministro de agua cuando el servicio se interrumpe. ¡Pregunta si este es el caso antes de beber de cualquier grifo!

Disfruta de Tbilisi mientras puedas. Pronto parecerá cualquier otra área comercial en los Estados Unidos.

Sea lo que sea que esté causando la diarrea y otros síntomas, es real y parece que los georgianos son inmunes a ello.

Casi todos los turistas que hemos conocido han tenido problemas similares después de unos días en Georgia. La mayoría se deshace de ellos evitando el agua del grifo (bebiendo solo agua embotellada) y queso georgiano (muy delicioso).

Por otro lado, hemos visto a un grupo de chicos georgianos bebiendo agua de una manguera de jardín. Esta agua provenía de pastos, y estaba contaminada por excrementos. Si buscas en algún foro de supervivencia o acampada, siempre habrá advertencias en rojo contra beber ese agua, ¡incluso después de hervirla!

Así que la respuesta es: depende mucho de tu sistema inmunológico. Estoy acostumbrado a acampar y beber agua de arroyos, y desarrollé los síntomas de la diarrea el último día, bebiendo mucho agua del grifo todo el tiempo (aunque podría ser el efecto de beber demasiado chacha 2 días antes). Mis compañeros se enfermaron después de 2-3 días, y evitaban el agua del grifo desde entonces. Los pastores georgianos estaban bebiendo agua, que es considerada un peligro mortal por los expertos occidentales en supervivencia, sin ningún efecto secundario.

Primero que todo, el vino es mucho más seguro que el agua simplemente porque no tiene aditivos. Así que no te preocupes por eso. Un vino bien hecho no necesita aditivos y había una razón por la cual los antiguos pensaban que el vino en general era más seguro.

He estado en Georgia cinco veces en cuatro años y me enfermo con 'eso' cada vez: fiebre, problemas estomacales, pero con menor intensidad. El agua debería evitarse. La mayoría del país todavía no tiene plomería interior, ¿y qué tan cerca están esos baños exteriores de las fuentes de agua? Así que ahora, como he estado cepillándome los dientes con agua embotellada, tengo menos problemas. Por otro lado, la comida es tan fantástica que seguro como de todo.

Se nos informó que el agua es segura para beber en toda Georgia, desde los grifos hasta las fuentes, arroyos, etc. Bebimos en todas partes y el agua tenía un sabor delicioso y no enfermamos en absoluto.