Propinas en Estados Unidos cuando se paga por adelantado

En casi todas estas situaciones esa propina que se añade a la papeleta de la CC se reparte después entre los empleados que intervienen en la cadena de servicio, por lo que no es necesario dar propina al camarero/camarera que lleva esa comida a la mesa.

Diría que el único factor que podría influir es el tipo de establecimiento y el tipo de servicio recibido por el segundo miembro del personal. Si el único servicio que se presta es el de traer la comida y la bebida, eso no justificaría una propina adicional, sin embargo, si te llenan continuamente de bebidas y te controlan, entonces sí. Creo que teniendo esto en cuenta, y el hecho de que podría variar dependiendo del lugar y del tipo de restaurante, la intuición sería su mejor apuesta para determinar el procedimiento adecuado.

La etiqueta general en EE.UU. es que la propina se supone que recompensa el buen servicio al cliente y desalienta el mal servicio, razón por la cual los camareros suelen ser mucho más agradables en Norteamérica en comparación con otras partes del mundo. Lo que significa que cuando te encuentres en una situación en la que no puedas ajustar tu propina después de el servicio se ha prestado, no deberías dar ninguna propina. Tradicionalmente, era habitual dejar una propina en la mesa al terminar de comer, pero hoy en día no se puede esperar que los clientes tengan dinero en efectivo en la cartera, por lo que ya no es una opción.

Así que personalmente no daría ninguna propina en este establecimiento.

Eater's La guía definitiva para dejar propina en cualquier restaurante de Estados Unidos ofrece algunas orientaciones sobre estas situaciones:

Servicio de mostrador de comida rápida: 20 por ciento

Las ciudades de todo el país han visto una explosión de restaurantes de comida rápida de comida rápida, en la que los clientes piden en un mostrador, pero comida y un camarero la recoge. En este tipo de restaurantes, la propina es del 20%. "Parece casual, pero todo el mundo se esfuerza", dice Moonlyn Tsai, copropietario y operador del exitoso restaurante de comida rápida Kopitiam en Nueva York. "Me gustaría que la gente fuera más consciente del trabajo que hacen: atienden las mesas, preparan la comida, es más que es más que tomar pedidos. Mantienen el espacio ordenado". Ha cambiado su forma de pensar de las propinas en otros restaurantes similares. "Antes de trabajar Antes de trabajar en este local, dejaba entre el 15 y el 18 por ciento de propina. Ahora siempre doy el 20 sobre el total".

Tsai dice que más de la mitad de los clientes de Kopitiam dejan propina, y no es no es raro ver que un cliente opte por no dar propina al pedir, pero que luego deje dinero en efectivo al final de la comida, después de ver lo que hace el personal.

Puede que la sensación sea diferente en las grandes cadenas de comida rápida donde los comensales se sirven al estilo de una cafetería, pero incluso en ese caso, haz un 20% si puedes estómago. La gente que trabaja allí se lo merece. [Nota: Operadores, si si estáis sirviendo a los clientes desde una cadena de montaje, por favor, cambiad a una modelo sin propinas].