Voy a visitar Marruecos (Fez, Marrakech, Aït Benhaddou y Meknes) en diciembre. Soy vegetariana (no consumo productos de origen animal, excepto lácteos). ¿Puedo sobrevivir en estas ciudades?
Mi novio y yo (ambos vegetarianos) estuvimos 3 semanas en Marruecos con nuestras bicicletas. Estuvimos visitando Marrakech, Agadir, Essaouira de las grandes ciudades y muchos pueblos pequeños en Atlas y Anti-Atlas. Aunque no hablamos árabe ni francés (sólo aprendimos algunas palabras) NUNCA tuvimos problemas con la comida vegetariana.
Sobre todo nos dieron un Tajine vegano, con diferentes ingredientes. Además, nunca tenemos que explicar lo que queremos decir con "vegetariano" (¡así que nunca quisieron darnos pescado, por ejemplo!).
Se puede sobrevivir, como vegetariano, en la mayor parte del mundo conocido, Marruecos incluido.
Históricamente, comer carne nunca ha sido común ni barato, y hoy lo es sólo porque ha sido una de las exportaciones culturales de EE.UU. durante la Segunda Guerra Mundial y ahora sentimos que es la norma, por lo que nos asusta viajar a algún sitio y no poder evitar la carne.
La verdad es que, aparte de Estados Unidos, la gente come y cocina mucha más verdura de lo que cree. A los marroquíes les encanta la carne, pero también tienen muchas recetas exclusivamente vegetales.
Creo que la respuesta, aunque precisa, no es del todo completa. El mayor problema para los turistas es comunicar y explicar sus restricciones dietéticas. Podrías añadir también algunos alimentos básicos marroquíes que el PO podría buscar con seguridad en restaurantes o con vendedores ambulantes.
Hace unos meses visité Marruecos. No hay demasiadas opciones vegetarianas, pero aun así no es muy difícil sobrevivir. Tajine vegetariano y Cuscús son las opciones más comunes.
Para más información, visite mi canal:
https://www.youtube.com/watch?v=aJLzR83mYNw&list=PLeolEzFfNLHpWSNodeiy08a7JXCmzoshs
*Imágenes tomadas de Google
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Yo editaría la última parte de tu pregunta y sólo preguntaría algo como "¿Puede un vegetariano sobrevivir en Marruecos visitando tiendas de comestibles?".
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Por mi parte, me gustaría saberlo en general, no sólo en los supermercados.
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Sí, si te gusta Tagin, pide siempre Veg. Tagin.