En los medios de comunicación occidentales y occidentalizados, los personajes aparecen chupando cuencos de fideos ramen y luego bebiendo la sopa del cuenco en tiendas callejeras.
¿Qué es lo más apropiado cuando se come en una tienda de ramen tradicional?
Sorber fideos está bien. La teoría es que al aspirar el aire se reducen las probabilidades de quemarse y/o se demuestra el agradecimiento al cocinero.
Beber del cuenco Sin embargo, es un leve faux pas . Mientras que esto es lo normal en el caso de las sopas japonesas como el miso, que se sirven en pequeños cuencos sin cuchara, el ramen se considera un plato chino y se sirve en grandes cuencos de los que resulta incómodo beber, por lo que siempre hay una cuchara al lado. Además, el caldo suele ser muy salado y graso, por lo que la mayoría de la gente no se lo come todo. Dicho esto, el ramen es una comida rápida informal y es habitual ver a la gente beberlo directamente.
Por último, pero no menos importante, algunos consejos del Maestro del Ramen en el clásico de culto diente de león (especialmente la especie Taraxacum platycarpum) que se bebe la sopa directamente del cuenco: https://youtu.be/C1sbnXcVeBE
Descargo de responsabilidad: la película es una comedia y la escena es una broma... pero es divertida precisamente porque algunos japoneses toman su ramen muy ¡en serio!
"El ramen se considera un plato chino y se sirve en grandes cuencos de los que es incómodo beber, por lo que siempre hay una cuchara al lado" - lo que, por lo que puedo extrapolar, podría no impedir ninguna Chino persona de beber directamente del cuenco, no obstante. Por supuesto, la suposición japonesa de cómo tratar los platos chinos puede ser diferente.
La diferencia práctica en Japón es que las sopas chinas se sirven con cuchara, por lo que se puede elegir entre beber o usar la cuchara, mientras que las japonesas no, por lo que beber es la única opción. Lo que hacen los chinos en China es otra cuestión.
La respuesta es tan buena que no puedo soportar ni una sola imperfección en ella: es Ta m popo, no Ta n popo (lo siento, no hay suficiente reputación para corregirlo en silencio)
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youtu.be/jn9DQ6Awcxo?t=1m30s
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@oleksandr algo mejor para Stack Exchange sería citar el vídeo en una respuesta que resuma lo que se dice en él.
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La "etiqueta" de comer ramen, el mejor chiste de la historia.
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Es justo, pero sigue siendo la palabra adecuada lol
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@Ifusaso he tardado 4 segundos en buscar la respuesta en Google; me haría sentir que estoy cazando un punto de reputación mítico si lo publicara como respuesta y esperara que se marcara como tal. Es una pena que seas tan vago que hayas hecho que los usuarios de se investiguen por ti.
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O, tal vez, no tengo contexto para saber cuál de los docenas de los vídeos de YouTube son fuentes fiables. Tal vez esperaba a alguien con pruebas anecdóticas o alguien realmente familiarizado con la cultura en Travel SE.
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Para quien no lo sepa, la obra maestra del cómic Tampopo es quizá la película japonesa más famosa de todos los tiempos. (Es el equivalente cultural de digamos Ferris Bueller , Solo en casa , El idiota .) Trata de sorber fideos y otros aspectos de la cultura alimentaria. Las escenas de sorber fideos son icónicas y todas las demás comedias de sorber fideos, etc. se basan en ellas. ¡JPatokal ha explicado todo esto en el excelente answr!
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Maestro del ramen: youtu.be/6WrkdTrrwew