Estoy a 15 días de un viaje de 30 días por toda Grecia (Atenas, parte norte del país, islas). Todo ha sido genial excepto la larga espera cada vez que estamos listos para pagar la cuenta cuando salimos a comer o tomar algo. En Estados Unidos, los platos vacíos o una tarjeta de crédito/dinero en la mesa indica que estamos listos para irnos. Aquí parece que no tienen prisa en absoluto. Incluso hemos esperado 20 minutos (no estaban ocupados). Imprimen las facturas y las traen inmediatamente pero tardan mucho más en tomar el pago. En varias ocasiones hemos tenido que acercarnos a ellos - algo que parece un poco grosero.
Mi pregunta ¿Cómo puedo indicar más claramente que estoy listo para pagar y marcharme? o ¿Simplemente soy un estadounidense impaciente que no está acostumbrado al ritmo mediterráneo de vida?
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Si todo lo demás falla, levantarse y ponerse ropa de abrigo siempre ha funcionado para mí.
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He notado que esto también es cierto en algunos casos en restaurantes griegos en América del Norte (me sucedió en un restaurante griego en el barrio griego de Toronto hace unos años). La solución es la misma. :)
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Nunca es grosero acercarse a la barra para pagar la cuenta, incluso en los Estados Unidos.
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Una de las mayores quejas entre los compañeros expatriados recién llegados en Europa cuando me mudé por primera vez allí fue la lentitud glacial del servicio. Algunos de eso podría haber estado relacionado de hecho con la lentitud glacial del servicio, pero gran parte también fue que no se habían acostumbrado al hecho de que generalmente es necesario llamar la atención del personal si quieres algo, incluyendo para pagar. Una vez que te acostumbras a esto, todo funciona mucho más suavemente.
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@HenningMakholm ¿Y si es verano? Si tengo problemas para llamar la atención de mi camarero, a veces cojo mi cartera en la mano y me acerco (especialmente si el problema se debe a que la atención del camarero está centrada en una conversación con colegas).
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@phoog Eso es bueno si tienes suficiente visión general del lugar para saber dónde está la caja registradora. Desafortunadamente, mi memoria para los rostros es terrible, así que rara vez estoy seguro de qué camarero intentar captar la atención. Por lo tanto, utilizo estrategias más convenientes y complicadas.
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La frase en griego es "Το λογαριασΜΟ, παρακαλώ."
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Yo diría 'To lohariasMO' - no tiene una G dura. Hay una ley que dice que se debe proporcionar un recibo, por lo que algunos lugares (especialmente cafeterías) proporcionarán el recibo en cada etapa de tu orden. Si quieres atención, hazles un gesto o acércate al mostrador.
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La forma aún más rápida de pedir la cuenta es hacer un gesto de escritura, con la mano en el aire cuando tú y tu camarero tengan contacto visual.
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Como mnemotecnia para recordar la frase, puedes notar su similitud con logaritmo, que también tiene que ver con contar (ambas palabras tienen antepasados comunes). Por cierto, aunque la gamma no es la dura Jee del inglés, es un poco exagerado convertirla en una Aitch - vamos a ir por el camino medio y quedarnos con logharismo.
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Si empiezas a salir del restaurante, suelen apresurarse detrás de ti con la cuenta :)
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Si no aparecen con la factura después de 15 minutos, estás legalmente autorizado a irte.
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@walen ¿De verdad? ¿Tienes una fuente para eso? Basado en mi experiencia, esperar más de 15 minutos para pagar, en Grecia, es normal... Un amigo y yo estábamos bromeando que la causa de la crisis griega es simplemente que los clientes se van sin pagar, porque la espera es demasiado larga y frustrante...
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Para los ciudadanos estadounidenses que cenan en un restaurante europeo, especialmente en las partes del sur, definitivamente es una experiencia diferente. No es raro pasar 3 horas en un restaurante para cenar en Grecia. Los camareros reaccionarán más a los gestos con las manos y el contacto visual. Las largas conversaciones durante la cena son normales. A diferencia de Estados Unidos, los camareros no están en contacto contigo todo el tiempo para brindar un excelente servicio y conseguir una propina más grande.
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En muchos lugares del mundo, se considera una falta de educación traer la cuenta a menos que la pidas. La implicación es que te están apresurando.
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@FabioTurati Puedo decir con certeza que fue una broma, específicamente una referencia a esto
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@HenningMakholm simplemente llama la atención de cualquier camarero/camarera, si es el equivocado te enviarán al correcto. O grita amablemente su nombre en todo el establecimiento y señala hacia ti. : )