¿Cómo saber con antelación si se servirá comida durante un vuelo? Idealmente, a qué hora(s) y las opciones de menú.
Como dijo JoErNanO, esto suele estar impreso en alguna parte de tu itinerario, aunque suele decir poco más que algo como "Cena, desayuno".
Los menús específicos varían mucho, por lo que las aerolíneas no suelen facilitarlos con antelación. Las excepciones suelen ser las compañías de bajo coste que exigen que se compren las comidas con antelación o los servicios premium como el de Singapur Reservar al cocinero . El sitio web de cada aerolínea debería tener una página con información sobre las comidas. Cuando la comida está disponible para su compra, puede haber más detalles sobre las opciones (por ejemplo, para Vuelos nacionales/canadienses/latinoamericanos de United ).
Si no, puede encontrar alguna información en los informes de viaje en línea. Si buscas tu número de vuelo, "trip report" y "economy" o "business", puedes encontrar a alguien que haya escrito un informe detallado sobre su vuelo, con información sobre las comidas. Aunque los menús cambian regularmente, esto debería darle una idea decente de qué servicios esperar y cuándo. Los viajeros frecuentes de foros como FlyerTalk a veces hacen fotos de sus comidas (normalmente no económicas) y las publican.
Comprar comida en el aeropuerto para llevarla a bordo suele ser una opción más apetecible.
También puedes traer comida de casa, a menos que sea algo muy líquido como una sopa. Casi cualquiera puede cocinar una comida mejor que la que sirven las compañías aéreas.
El servicio de suscripción ExpertFlyer muestra las opciones de comida configuradas para la mayoría de los vuelos del mundo, según la configuración de la aerolínea operadora.
La mayoría de las compañías aéreas sirven comidas en los vuelos internacionales y de larga distancia, así como en los vuelos nacionales que superan algunos umbrales, y que operan cerca de los horarios de comida habituales en el país. En general, cuando se ofrecen comidas, el servicio de comidas suele comenzar aproximadamente una hora después del despegue. En los vuelos de larga distancia, suele haber una segunda comida, normalmente más ligera que la primera, ofrecida alrededor de una o dos horas antes de la llegada. En los vuelos muy largos puede haber un servicio de aperitivos a mitad de vuelo o disponible bajo petición.
En general, cuanto más alta sea la cabina, mayor será la cantidad y la flexibilidad del servicio de comidas. Muchas aerolíneas ofrecen opciones de comida a la carta o a la carta en las clases business y primera en los vuelos internacionales y de larga distancia.
Su reserva indicará qué comidas se sirven. Normalmente, poco después del despegue y poco antes del aterrizaje. Si lo pides amablemente, los auxiliares de vuelo suelen adaptarse a horarios alternativos.
Dependiendo de la aerolínea, es posible que pueda ver el menú hasta 30 días antes de la salida si ofrecen la opción de elegir la comida. De lo contrario, a menos que conozca a alguien del departamento de catering, se enterará a bordo como todo el mundo.
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Suele figurar en los detalles del itinerario y/o en la confirmación de la reserva.
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Algunas compañías aéreas muestran la información en la sección "gestionar su reserva" de su sitio web, posiblemente con enlaces al menú actual de ese vuelo, aunque varía mucho. ¿Qué aerolínea está considerando, en qué vuelo o tipo de vuelo (corto/largo recorrido, nacional/internacional, red eye...)? Por supuesto, la clase de viaje también tiene importancia...
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La hora o las horas en que se sirven las comidas varían mucho no sólo según la aerolínea y la ruta y la clase de servicio, sino que, por ejemplo, puede que no puedan empezar a la hora estándar debido a las turbulencias por el clima y la ruta de un día concreto. Yo preguntaría a un auxiliar de vuelo.