¿Salir de Estados Unidos con un pasaporte ucraniano no biométrico y hacer una larga escala en la UE fuera del aeropuerto?

Puede utilizar su pasaporte biométrico para entrar en el espacio Schengen sin necesidad de visado. No hay nada que la obligue a utilizar en Francia el mismo pasaporte que utilizó en Estados Unidos.

Si alguien le pregunta por qué lo hace, puede explicar que utilizó el pasaporte no biométrico para la solicitud de visado de EE.UU., y que está utilizando el pasaporte biométrico para entrar en Francia debido a la exención de visado.

¿Podrá utilizar el biométrico para salir del aeropuerto, si la tarjeta de embarque será para el no biométrico?

Sí. La tarjeta de embarque no está vinculada irremediablemente a un pasaporte concreto. Es poco probable que los funcionarios de inmigración se preocupen por su tarjeta de embarque cuando salga del aeropuerto, y cuando regrese sólo tendrá que demostrar que tiene una tarjeta de embarque, que es la persona que figura en ella y que no ha sobrepasado su estancia en el espacio Schengen. Si observan que el pasaporte con el sello de entrada en el espacio Schengen no es el que utilizó para facturar su vuelo, puede mostrar también el otro pasaporte y explicar por qué utiliza los dos, como se ha indicado anteriormente.