Acabo de regresar de una semana en Baviera, Alemania, y me sorprendió bastante que no hubiera sidra en ningún sitio. Me alojé en Rothenburg y Nurenberg y en todos los lugares a los que fui -supermercados, restaurantes, bares, etc.- no había sidra. Había mucha cerveza, licores y refrescos, pero ni una sola sidra. Por suerte, no soy un gran bebedor de sidra, pero viajaba con un celíaco, así que a menudo buscábamos sidra.
¿La sidra no es tan común en Alemania o simplemente buscamos en los lugares equivocados?
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La respuesta probablemente sea que no lo fabrican allí, por lo que habría que importarlo, y probablemente no haya suficiente mercado para ello. Tienen apfelwein, que... no es realmente lo mismo pero está relacionado. ;-)
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Voto por cerrar esta pregunta como un mejor ajuste en Cerveza, vino y licores SE
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Creo que está en el tema. Piensa que "no puedo beber cerveza y voy a Baviera. ¿Qué alternativas locales hay? ¿Sidra?" Como alguien que viaja a menudo con celíacos, esto es muy relevante para mí, al menos.
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No es exactamente de Baviera, sino de Salzburgo. Yo traduciría "sidra" como "Most", quizá buscabas la palabra equivocada.
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@RoddyoftheFrozenPeas ¿cómo es que la apfelwein no es sidra? Es zumo de manzana... fermentado. Eso es sidra. Es cierto que a veces puede tener sorbetes, pero aunque sean una especie diferente creo que la mayoría de la gente se conforma con incluirlos bajo la categoría paraguas de las manzanas.
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Deberías poder encontrar cerveza sin gluten. Es poco probable que el vino de manzana bávaro sea de tu agrado si esperas sidra.
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¿Preguntaste en las tiendas?
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@RoddyoftheFrozenPeas Eso no es lo que pide la pregunta. Se pregunta "Por qué no hay sidra en Baviera".
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@npl No, la pregunta es "mi amigo no puede beber cerveza por razones médicas, pero no pude encontrar sidra. [¿Por qué?]" Estaba señalando que es un problema medio xy. También estaba mostrando una reformulación explícita de la pregunta para mostrar que es on-topic aquí, en oposición a los votos off-topic.
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@RoddyoftheFrozenPeas El título es "¿Por qué no hay sidra en Baviera?", y la única frase que termina con un signo de interrogación es "¿Es que la sidra no es tan común en Alemania o simplemente estábamos buscando en los lugares equivocados?". No se pregunta en absoluto por las alternativas locales. (Esto es bastante relevante para lo que hay que responder. No se trata de otras alternativas).
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La Wikipedia alemana conoce la sidra como Apfelschaumwein .
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No es una respuesta, pero es.wikipedia.org/wiki/Cinturones_de_alcohol_de_Europa puede ser de interés. A partir de ahí, uno puede informarse fácilmente sobre dónde se producen las bebidas alcohólicas y por qué (casi siempre el clima es la clave...). Pero es -como he dicho- sólo un punto de partida...
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Hoy en día, todas las tiendas (REWE, REAL, Marktkauf, EDEKA, etc.) tienen sidra Bulmer o Magner. Hay tiendas especiales de Whisk(e)y. Algunas de ellas también venden sidra.
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@RoddyoftheFrozenPeas Cuando no puedes beber cerveza, te preguntas "¿qué alternativas hay a la cerveza?". Esta pregunta es "¿por qué no puedo encontrar sidra ". La celiaquía es aquí una mera excusa. El vino, el champán, las bebidas espirituosas son respuestas al problema de la celiaquía, pero no al "¡quiero sidra!".