Permanecer en la UE más allá de mi acuerdo de trabajo de 90 días

Supongo que tienes que salir de la UE y volver a solicitar un visado de visitante. De un informe sobre Euro-Dollar-Currency.com :

Sobrepasar el visado Schengen puede resultar muy caro. Se sabe que un viajero que la embajada griega le impuso una multa de 700 euros tras 20 días de de sobrepasar el visado Schengen. Tenía dos opciones: pagar una multa de 700 euros a la embajada pagar la multa de 700 euros a la embajada o no pagar la multa de 700 euros y no poder no podía volver a Grecia ni a toda la zona Schengen durante 5 años.

Yo no me arriesgaría, más aún, si piensas volver a Alemania o a otros estados de Schengen en un futuro próximo.

EDITAR : Encontrado este respuesta a una pregunta similar:

Tuve la misma situación que tú. Decidí abandonar el espacio Schengen cuando mi visado de trabajo expiró (salté a Londres para el fin de semana) y volví por París. No tuve ningún problema en el control fronterizo para para conseguir un sello de entrada, y el agente fronterizo apenas miró mi visado caducado.

parece que estará bien si sale del espacio Schengen y vuelve a entrar. Por otra parte, otras respuestas a la pregunta mencionada parecen sugerir que se obtiene el visado de turista de 90 días automáticamente después de que expire el contrato de trabajo, pero me parece difícil de creer.

El Consulado de Francia en Sidney dice específicamente que debe salir de Schengen y volver a entrar en él:

Si desea permanecer en el espacio Schengen (hasta 90 días) al de su visado de trabajo y vacaciones, deberá salir de Francia y del espacio el espacio Schengen y volver a entrar en él al día siguiente como como turista durante 90 días en un periodo de 6 meses. Puede salir del espacio Schengen (con el pasaporte sellado en la frontera) yendo al Reino Unido, por ejemplo.