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En un restaurante en Italia, ¿debería estar sentado cuando llegue mi comida?

Me senté en la mesa, pedí la pizza. Mientras estaba siendo preparada, decidí ir al baño para una visita rápida. Un empleado vino (el parrillero) y mientras estaba en medio de mis asuntos, me informó que la pizza estaba servida.

Saqué el baño y le dije ok gracias, pero su comportamiento sugería que debería estar en la mesa para cuando llegara la pizza. Me habló como diciendo "chico, qué estás haciendo, deberías estar en tu asiento ya". Así como hablaría un asistente de vuelo, si te encuentra en el baño cuando la aeronave se prepara para aterrizar.

No estoy interesado en quejarme ni nada. Intenté justificar su comportamiento como que ocupas una mesa, pero no estás consumiendo tu comida de inmediato, por lo tanto, podría llevar más tiempo para que pueda sentar al próximo cliente.

¿Debería estar sentado cuando llegue mi comida (asumiendo que mi teoría se cumple sobre el "come tu comida de inmediato"), o fue este caso solo un fenómeno aleatorio, un valor atípico?

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Los comentarios no son para discusiones extensas; esta conversación ha sido trasladada al chat.

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Eso es bastante raro. Un camarero más profesional probablemente habría mantenido tu pizza caliente en la cocina por un par de minutos mientras tú no estabas allí. Mantener la pizza caliente unos minutos antes de servirla no es inusual: eso es lo que muchos lugares hacen cuando hay un gran grupo (digamos, 12 personas), para que puedan servir a todos al mismo tiempo --- 12 pizzas no caben en su horno.

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Eso es lo que las respuestas parecen respaldar también @FedericoPoloni, gracias por el comentario.

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Cris Puntos 43

La única explicación lógica es que simplemente te estaba sugiriendo que te des prisa, porque la pizza se estaba enfriando y no la podrías probar en su mejor momento (cuando la mozzarella todavía está caliente). El servicio en Italia generalmente es excelente, por lo que lo que yo pensaría es que me estaba haciendo un favor.

En realidad también existe la posibilidad de que te estuviera presionando para que terminaras rápido tu comida y así hacer espacio para otros comensales, lo cual podría ser el caso si estuviste en el baño por mucho tiempo, pero solo en este caso, de lo contrario sería un servicio deficiente.

En conclusión, si estás ocupado en el baño, los camareros normalmente no vienen diciendo "hey, tienes que dejarlo todo y empezar a comer", así que no se espera que te quedes en tu mesa cuando llegue la comida si estás en el baño.

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O el camarero estaba ocupado sirviendo las mesas y simplemente no quería entablar una conversación trivial. Además, las personas que caminan por los pasillos (que suelen ser lo más estrecho posible para albergar a la mayor cantidad de clientes posible) siempre son una molestia, pero a menos que el OP estuviera merodeando mucho, me sorprendería si esa fuera la causa.

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Los restaurantes italianos casi nunca intentan apurarte durante tu comida, sería bastante descortés en Italia.

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"En realidad también existe la posibilidad de que te estuviera apurando para que termines tu comida rápido y así hacer espacio para otros comensales." Tu afirmación podría tener más fundamento de lo que piensas. He comido en Roma, donde estar de pie en la "barra de pie" es más económico que sentarse en una mesa, especialmente en horas pico.

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Karan Raj Baruah Puntos 205

En mi opinión, deberías estar sentado/a cuando llegue tu comida, especialmente si estás solo/a en la mesa. Pero me parece extraño que vengan a buscarte al baño. ¿Cuánto tiempo estuviste allí?

No me gustaría que me sirvan la comida sin que esté presente y la mayoría de los restaurantes (> categoría de comida rápida) que conozco esperarían para servir hasta que regrese, manteniendo la comida caliente en ese tiempo.

Las razones por las que querrían que estés en la mesa podrían ser:

  • Para que puedas comprobar si la comida está bien (en realidad, lo que pediste)
  • Para asegurarte de que nadie la haya manipulado mientras tanto (es responsabilidad del camarero hasta que la recibas, por lo que no puede dejarla sin vigilancia)
  • Para que la comida esté caliente y fresca.
  • Para asegurarse de que no te fuiste repentinamente

P.D: Soy de Europa central.

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R.R. Puntos 131

Me resulta muy extraño. Nunca esperaría que el personal de un restaurante me hable en esa situación, ni en un McDonald's ni en un restaurante de tres estrellas Michelin; excepto tal vez si me quedara allí más de 20 minutos y empezaran a preocuparse si estoy vivo.

Me parece impolito y nunca he encontrado esta situación en ningún restaurante, ni en Italia ni en Francia...

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Y un italiano se aseguraría de visitar el baño bien antes de que se sirviera el plato/pizza. :)

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@Mari-LouA Escucho eso, pero no es trabajo del personal educarte, y no saben lo que estás haciendo allí. Si quiero ir a un gran restaurante italiano, dejar que mi pizza se enfríe, olerla y luego beber una, nadie debería parpadear en mi opinión. Incluso si es estúpido.

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Estoy de acuerdo con tu respuesta... Nunca he escuchado de ningún mesero acosando a un cliente porque no fueron atendidos.

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joscarsson Puntos 133

Otra razón podría ser para auto-seguro/cobertura. ¿Qué pasa si alguien decide robar una porción de pizza, o toda la pizza, mientras estás allí dentro? ¿Le creerías a los meseros cuando te dijeran "tu pizza ya fue servida"? Solo otra opción posible.

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Sí, lo haría honestamente. ¡Pero cubramos todas las posibilidades aquí! ;)

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user64919 Puntos 1

La única razón por la que el camarero tuvo que perseguirte al baño es porque estaba buscando su dinero. Según el camarero, tú hiciste tu pedido y te fuiste corriendo; y quieren saber si tienen que tirar la comida y tal vez llamar a la policía.

No creo ni por un momento que al camarero realmente le importe si te comes la pizza caliente o fría, especialmente dada la duración de las comidas, siempre está fría cuando llegas al final.

Si estás solo, y te vas de tu mesa llevándote tus bolsas, abrigo (y laptop, etc.) después de pedir y planeas regresar, dile al camarero que volverás en un momento. Solo imagina que una vez que haces tu pedido, la comida está en la mesa; y una mesa donde no hay clientes sentados significa que es hora de limpiar la mesa.

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Me había dejado mis cosas no importantes en la mesa. El baño estaba en antidiámetro a la puerta. Pero en un restaurante diferente, tu opinión podría aplicar, +1

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