Debería, pero ¿qué dice la ley?
En Grecia, por ejemplo, es ilegal servir mariscos bebés de muchas especies, a raíz de la sobrepesca en el Mediterráneo.
Así que.., ¿Es ilegal en Italia servir mariscos para bebés ?
Debería, pero ¿qué dice la ley?
En Grecia, por ejemplo, es ilegal servir mariscos bebés de muchas especies, a raíz de la sobrepesca en el Mediterráneo.
Así que.., ¿Es ilegal en Italia servir mariscos para bebés ?
No, no es ilegal.
Los pulpos no están sujetos a las cuotas de la UE y no hay un tamaño mínimo de desembarco. https://www.mcsuk.org/goodfishguide/search?name=Octopus,%20Lesser
No es inusual en Italia comer pulpo bebé.
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En Italia se llama purpetielli affogati, pulpo pequeño estofado, muy popular en Campania (y en otros lugares).
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@Giorgio No he visto por qué es popular. Si como en una taberna tradicional, entonces probablemente veré la razón, gracias.
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Puede que no sea tu elección (ni la mía, por cierto :D)... Hubo una vez, hace años, que rechacé los sesos y los ojos de oveja en Grecia, a pesar de ser el invitado de honor.
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@Giorgio te lo concedo, nunca los he probado, y espero que nunca lo haga. Aunque parece que esta costumbre decae a medida que se acercan los tiempos modernos..
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Voto por cerrar esta pregunta como off-topic porque no es sobre Viajes.
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El pulpo bebé parece ser un manjar popular en todo el mundo...
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Super linda cría de pulpo eclosionando twitter.com/VAAquarium/status/961230569525907456
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Extraño... Leí eso como alimentar con marisco a los bebés humanos, y luego me pregunté por qué alguien podría imaginar que eso fuera ilegal.