El consulado de Tailandia pide un documento imposible

Actualmente soy estudiante de intercambio en Hong Kong. Cuando termine mis estudios, pienso viajar un poco por Asia y visitar Tailandia, Japón y Malasia. Hasta ahora, he obtenido los visados de Japón y Malasia sin problemas. Sin embargo, estoy teniendo un extraño problema con el consulado de Tailandia.

Me dijeron que para los titulares de mi pasaporte, estoy obligado a presentar una carta de garantía de mi universidad en la que conste que mi universidad conoce Voy a viajar a Tailandia y que son responsable por lo que hago allí. Le dije a la señora del consulado que es imposible que una universidad emita un documento de ese tipo porque, sencillamente, no se les puede responsabilizar de lo que haga un estudiante en un país. También le dije que tengo pruebas de que he reservado vuelos de ida y vuelta que no son reembolsables, y reservas de hotel para el período que tampoco son reembolsables. La señora simplemente insistió en que tengo que conseguir el documento o mi solicitud de visado no será aceptada.

Volví a mi universidad y lo intenté, pero como era de esperar, la universidad se negó a expedir dicho documento, ya que no es responsabilidad suya el lugar al que viajo.

Ahora no estoy seguro de lo que debo hacer. La señora del consulado me pide literalmente un documento que es imposible que me expidan. ¿Puedo hacer algo al respecto? ¿Hay algún sitio al que pueda acudir para que me ayuden con esto? Me parece ridículo que un consulado pida un documento imposible de expedir.