El corazón de las Rías Bajas es en realidad la ría de Pontevedra. Cito la oficina de turismo de Vigo.
Me centraba en la ría de Vigo, que tiene muchos barcos, pero sobre todo va a Cies.
Alrededor de la ría de Pontevedra hay muchas ciudades con barcos que hacen la ruta del mejillón. En Vigo sólo hay uno que lo hace principalmente los domingos. Así que la oferta es muy escasa y suele estar completa.
En los alrededores de Pontevedra se puede encontrar fácilmente un barco sin reserva. Mira en lugares como Ogroove. Como ejemplo llamé a una empresa y se sorprendieron bastante cuando pedí reservar.
Consejo extra: yo acabé haciendo un crucero de 1h15. Intenta encontrar uno con al menos media hora más. Fue muy agradable pero sientes que necesitas más tiempo para disfrutar. Especialmente con el vino y los mejillones servidos a bordo.
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Hay muchas bateas (batea en español) por toda Galicia. La mayoría están situadas en la ría porque es una parte del mar más protegida y cuando los pescadores necesitan hacer "mantenimiento" los pescadores necesitan hacer "mantenimiento" en ese lugar y en caso de tormenta están más protegidos. Hay bateas en todas las rías gallegas (Rías Baixaxs: Ría de Vigo, Riga de Pontevedra, Ría de Arosa, Ría de Muros)