¿Cómo funcionan los trámites fronterizos? ¿Dónde se comprueban los pasaportes y los visados?
Le revisarán el pasaporte dos veces: una en la estación de Hung Hom en Hong Kong, donde el Departamento de Inmigración de Hong Kong realizará los controles de salida, y otra en la estación de Guangzhoudong (Guangzhou Este), donde la inmigración china realizará los controles de entrada.
Esto se menciona en esta página web (la traducción es mía):
(Los controles de inmigración se realizan en la estación de origen y de destino por separado)
Curiosamente, la versión inglesa sugiere que se haga en cualquier estación:
Los trámites de inmigración se realizan en la estación de salida o de llegada.
Me quedaré con la versión china.
¿Cuánto tiempo tengo que reservar para coger un tren de conexión desde Guangzhou con seguridad?
El enlace que has proporcionado (30-40 minutos) es una comparación razonable. Normalmente será algo más rápido, ya que los trenes interurbanos son escasos (en comparación con el puerto de Lo Wu, que está conectado por al menos 12 trenes de cercanías/metro por hora, 18 en horas punta), y no suelen ir llenos, lo que significa que hay menos compañeros compitiendo por pasar.
Además, se aconseja llegar a la estación de Hung Hom 45 minutos antes de la salida del tren, según Sitio web de MTR (la empresa operadora) :
Se aconseja a los pasajeros que lleguen a la estación de Hung Hom 45 minutos antes de la hora de salida prevista para los trámites de salida. La puerta de embarque se cerrará 10 minutos antes de la salida del tren.