¿Cuánto?
En general, la propina es opcional en Alemania. Aunque no dar propina no es el caso típico, hay gente que no da ninguna propina. Por tanto, no implica necesariamente que haya ocurrido algo malo. Es diferente de lo que ocurre en EE.UU., donde puedes esperar que el encargado te pregunte qué tipo de catástrofe ha causado el camarero.
Es es difícil dar un porcentaje universal que siempre es aplicable porque normalmente se redondea a la siguiente 50 ct para importes bajos y al siguiente euro para importes más altos. También es probable que se evite pagar 89€ y se redondee a 90€.
Hice algunos números y descubrí que 5%-10% es una buena aproximación a un porcentaje de propina común. Marcados en verde están los valores en las columnas que parecían correctas. Hay cuatro columnas importantes basadas en un 5%, 10%, 15% u "otra" propina.
Como puede ver, a veces se prioriza un número ordenado. O para 15,10€ tomarías el 10% y redondearías un poco hacia abajo porque se redondea a 50 ct pero está más cerca del 10%.
Obviamente, se trata de una valoración subjetiva, pero puede ser útil para que los extranjeros se hagan una idea de cuál es la cantidad adecuada. He comprobado que, por ejemplo, la gente de Estados Unidos da demasiadas propinas. Aunque ningún camarero se quejará, por supuesto, estás "malgastando" el dinero y puedes parecer un fanfarrón.
¿Qué decir?
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Si no dices nada y te limitas a entregar al camarero tu dinero, deberían darte el cambio al céntimo. Si no lo hacen, esto sería muy grosero y merecería una queja.
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Si quieres dar propina, sólo tienes que decir la cantidad deseada mientras le entregas el dinero, por ejemplo Achtzehn, bitte . Por lo tanto, simplemente el importe seguido de un " Bitte ". Le dará el cambio por la cantidad que usted indique.
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Si tienes la cantidad deseada a mano, sólo tienes que darle los 18 euros y decir " ¡Stimmt so! ", que informa al servidor de que esa es la cantidad correcta que quieres dar y que no tiene que devolverte nada.
Fuente
Llevo más de 27 años viviendo en Alemania.
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Mientras respondía y ampliaba mi respuesta a la pregunta enlazada, pensé en el porcentaje exacto. Entonces me di cuenta de que esta información está fuera del tema de la pregunta enlazada, porque no se pregunta "cuánto" sino "si". Tengo más contenido que quiero proporcionar y me parece que esto no pertenece a mi respuesta original. Creo que la popularidad del tema justifica una pregunta dedicada.
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Aunque la otra pregunta no pedía cuánto, tiene varias respuestas buenas que indican las cantidades o porcentajes.
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¿No es de interés para el sitio tener respuestas que respondan específicamente a la pregunta formulada? Tener respuestas específicas a la pregunta facilita la búsqueda de respuestas. Si sólo veo el título de la pregunta enlazada no es evidente que vaya a encontrar una respuesta a "cuánto". Llevando tu punto de vista al extremo, tendríamos respuestas tipo "blog" que cubren todo lo que está vagamente relacionado con la pregunta y que son una tarea pesada de leer.
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Y como se puede ver en las respuestas y discusiones en torno a ellas en la otra pregunta, la cantidad de propina está muy basada en la opinión. Habiendo trabajado realmente en el lado de la recepción de propinas y no sólo en el de la entrega, diría que cualquier cosa entre el 0 y el 20% es común y que es bastante común no dar propina, incluso si el servicio ha sido satisfactorio.
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@Willeke, se podría editar el título de la pregunta no duplicada, pero entonces el título ya no coincide con la pregunta. No creo que una pregunta sea un duplicado sólo porque la respuesta sea la misma...
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@Tor-EinarJarnbjo, estaba escribiendo una respuesta para explicar cómo a la punta, "Stimmt so" o "auf lo que sea ". Pensé que valía la pena, o no habría empezado.
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He llegado a la conclusión de que me precipité al cerrar, (sigo manteniendo que la otra pregunta abarca todo lo que en esta pregunta se plantea) pero me he sumado a las votaciones de reapertura.
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@o.m. Sin embargo, la cuestión no es cómo para dar propina, pero cuánto para dar propina y eso es una opinión basada en IMHO. He votado por cerrar la pregunta. Ya se ha discutido bastante sobre las supuestas cantidades de propina adecuadas en la otra pregunta. No es necesario repetir toda la discusión aquí también.
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@Tor-EinarJarnbjo: parcialmente relevante: travel.meta.stackexchange.com/questions/4849/
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@Tor-EinarJarnbjo, esto se cerró, se reabrió y ahora hay un voto cerrado de nuevo. Creo que esperaré a ver cómo se desarrolla el consenso al respecto, sin votar de nuevo sobre la apertura/cierre, y mejoraré mi respuesta sobre los detalles regionales si aparecen en los comentarios.
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@Tor-EinarJarnbjo Lo he editado para que sea sobre lo que la gente suele dar de propina. A mí me parece que eso no se basa en la opinión: cuánto debe dar de propina una persona concreta en una situación concreta es totalmente su opinión, pero el comportamiento de la población en general no lo es.
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@DavidRicherby Con esa edición, has cambiado el sentido de la pregunta, por lo que no encaja ninguna de las dos respuestas actuales. Tampoco estoy seguro de cómo sabes que es lo que problemofficer realmente quería preguntar. Es probable que no lo sea, ya que él mismo escribió una de las respuestas y trató de responder a lo que preguntó originalmente. Y para ser quisquilloso: El título y el cuerpo de la pregunta no coinciden.
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@Tor-EinarJarnbjo Lo del nitpick lo he solucionado editando el título, ya que era fácil. En cuanto a la parte sustantiva de tu comentario, en mi opinión, es mejor tener una pregunta dentro del tema con respuestas no muy buenas que una pregunta cerrada fuera del tema. Si el que pregunta insiste en que la pregunta debe ser "¿Cuánto debo dar de propina?", la pregunta se cerrará y nadie ganará nada. Si está dispuesto a ceder en la redacción, la pregunta puede quedar abierta, con la posibilidad de que alguien aporte una respuesta objetiva e investigada (por ejemplo, "Esta encuesta dice que los alemanes dan un 12,7% de propina").
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Creo que la pregunta original, "¿Cuánto debo dejar de propina?", está dentro del tema, porque es una pregunta legítima para un viajero, y útil. El hecho de que no haya una regla clara o un consenso debería ser la respuesta (o quizá parte de ella), no una razón para cerrarla. Así que propondría retroceder la pregunta a su primera revisión, dejarla abierta, y que alguien, posiblemente un local (¿@Tor-EinarJarnbjo, tal vez?) publique que no hay un acuerdo general al respecto.
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@DavidRicherby En mi opinión, es una mala conducta editar sustancialmente una pregunta, de modo que se cambie el significado. Al menos cuando hay respuestas al texto original de la pregunta. Si estás de acuerdo en que esta pregunta es off-topic, pero una variante no lo es, entonces deja esta pregunta cerrada y haz la otra pregunta en un nuevo post. Véase también "cuándo editar" en el centro de ayuda ("aclarar el significado... sin cambiar ese significado"): travel.stackexchange.com/help/editing
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@Tor-EinarJarnbjo En serio, ¿qué diferencia práctica crees que hay entre "¿cuánto debo dejar de propina?" y "¿cuánto suele dejar de propina la gente?". ¿Por qué la respuesta a lo primero no es "Debes dar lo que la gente suele dar de propina, que es XYZ"? ¿Por qué cree que es más importante atenerse a estos procedimientos que obtener buenas respuestas a buenas preguntas? ¿Qué sentido tiene cerrar una pregunta con respuestas y exigir que se vuelva a plantear de forma ligeramente diferente?
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@DavidRicherby Fue su punto que en realidad cambiaste la pregunta y no que preguntaste lo mismo de manera diferente. Preguntar cuánto suele dejar de propina la gente sólo puede responderse si se encuentra una encuesta o una estadística sobre este tema. Preguntar cuánto se debe La punta es algo completamente diferente y la única respuesta correcta a esta pregunta, en mi opinión, es "lo que sea". usted sienten que el servicio valía más que lo que hay en la factura". En Alemania no se espera que nadie dé una determinada cantidad de propina sólo porque es posible calcular matemáticamente la propina media.
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@DavidRicherby Continuemos la discusión en meta: travel.meta.stackexchange.com/questions/4855/