Echa un vistazo a este mapa: https://www.bergfex.de/deutschland/
Como puedes ver, hay dos pequeñas zonas de esquí en la cordillera del Taunus, justo al lado de Frankfurt. Pero las posibilidades de que estén abiertas mientras estás allí son esencialmente 0. Ten en cuenta que esas pequeñas áreas también suelen estar abiertas sólo los fines de semana.
Así que esto te deja con un poco de viaje. Si tienes coche, puedes llegar a la zona de Hochsauerland (Willingen, Winterberg, Neuastenberg. Elevación 600-900m) al norte, a la Selva Negra del norte (Mehliskopf, elevación ~1000m) al sur o a las montañas del Rhön (Wasserkuppe, elevación 950m) al este en 2 horas. Todos deberían tener nieve en ese tiempo. Sin embargo, con el cambio climático nunca se sabe. Willingen en el momento de escribir este artículo está bastante verde ( https://www.skigebiet-willingen.de/page/webcam.php ), pero parece que están usando nieve artificial, así que deberías poder esquiar en las pistas más grandes.
La zona de esquí más cercana que seguramente tiene nieve natural y algunas pistas más avanzadas sería, de hecho, la zona de Feldberg en el sur de la Selva Negra, a unas 4 horas en coche.
Todas esas áreas son aptas para niños. No hay pistas peligrosas y hay muchas escuelas de esquí alrededor. Yo he estado allí.
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Tengo que admitir que me ha sorprendido ver que hay bastantes estaciones de esquí en las cercanías, aunque todas ellas están a muy poca altura (ninguna supera los 1.000 metros), por lo que las condiciones de esquí deben depender mucho de la meteorología, y lo más probable es que no se pueda estar seguro de que vaya a haber suficiente nieve para esquiar en una fecha determinada. Si quiere tener nieve garantizada, tendrá que viajar mucho más lejos, yendo a los Alpes en Suiza, Francia o Austria.