Viajar a Israel: ayuda para repartir el tiempo entre las zonas

Esto no pretende ser una respuesta completa tal cual dada la amplitud de sus preguntas, sin embargo, he aquí algunas sugerencias:

1. Dado que su vuelo sale de Tel Aviv, le recomiendo que dedique los dos últimos días de su viaje a recorrer Tel Aviv para no sentirse apurado al regresar al aeropuerto. Por otra parte, el vuelo saldrá un viernes, y Tel Aviv tiene una gran vida nocturna, por lo que podría decidir quedarse allí un fin de semana si le gusta salir de fiesta. La otra ventaja de quedarse en Tel Aviv durante el sábado es que relativamente muchos restaurantes y tiendas permanecen abiertos en esa ciudad.
2. Yo recomendaría combinar Jaffa y Tel Aviv. ¿O es eso lo que habías planeado?
3. Hay que tener en cuenta que el sistema de transporte público básicamente cierra los viernes y sábados en Israel, por lo que es posible que tenga que planificar en torno a esto cuando decida dónde alojarse durante el fin de semana.
4. Sugeriría intentar pasar uno de los viernes/sábados en Jerusalén. Parece que has planeado eso para tu primer fin de semana. El sábado por la mañana, pasea por la ciudad; es realmente interesante ver una ciudad que se ha cerrado por completo. Sólo ten en cuenta que si decides pasar un viernes en Jerusalén, básicamente estarás atrapado allí hasta el domingo. Asegúrate también de planificar con antelación dónde vas a comer durante el sábado, ya que la mayoría de los restaurantes cierran.
5. Estoy de acuerdo con SergeS : A no ser que quieras hacer las cosas sin prisas y/o te gusten mucho las playas rocosas, los tratamientos de spa y el agua extremadamente salada, no creo que necesites más que un día parcial en el Mar Muerto. Yo recomendaría subir a Masada por la mañana temprano (a las 04:30) para ver la salida del sol desde la cima. Bajar (o tomar el teleférico) y desayunar en el nuevo albergue de la parte inferior (tienen un buffet relativamente grande y decente de alimentos tradicionales israelíes para el desayuno). Después, pasar el resto del día en el Mar Muerto (está a sólo 15 minutos).

Creo que la respuesta es: no, nadie puede sugerir cuántos días permanecer en un lugar específico. Pero - haz una lista completa de todo lo que quieres ver - sabrás cuánto tiempo necesitas para cada lugar (añade algo de tiempo para los monumentos, algo de tiempo para la comida, etc.), planifica los viajes entre ellos - y podrás calcular cuántos días necesitas para cada lugar.

Mi recomendación es que El Mar Muerto - medio día es suficiente - allí no se puede hacer nada más, que nadar o relajarse en el spa.