Normalmente llamaba al camarero intentando llamar su atención o levantando la mano eventualmente. Pero supongo que hay otras costumbres según la región del mundo. ¿Cuáles son? ¿Chasquear los dedos se considera siempre de mala educación?
Respuesta
¿Demasiados anuncios?En los países occidentales, suele ser mejor ser discreto al respecto. En caso de duda, mire siempre a su alrededor y vea lo que hacen los demás; en un restaurante de tamaño normal siempre habría gente alrededor pidiendo y reclamando atención, así que obtenga algunas pistas de ahí también.
En general, suelo intentar establecer contacto visual con el camarero y comunicarle mis deseos sin que tenga que acercarse, es decir, si quiero pedir la cuenta hago un gesto discreto como si firmara un papel, la mayoría de los camareros (especialmente en los restaurantes) entenderán lo que quiero decir, aunque no hablemos el mismo idioma. Si sólo quiero pedir más de lo mismo (lo más probable es que sea cerveza o vino) lo señalaría y levantaría un dedo o dos. Esto se aplica aún más a los lugares concurridos en los que los camareros están siempre corriendo de un lado a otro, y su eficiencia es clave.
Para llamar su atención con otros fines, hago una ligera inclinación de cabeza hacia arriba y tal vez levanto dos dedos ligeramente cuando estoy seguro de que me ven, eso suele funcionar.
No levantaría la mano a no ser que los camareros me ignorasen continuamente, y no levantaría la voz para que me escuchasen: les hablaría cuando pasasen a mi alrededor. Sin embargo, los tiempos de espera desmesurados se reflejarían en la propina que dejaría al final, si es que hay alguna.
También me propongo ser siempre cortés y considerado con el personal de servicio, incluso en países donde es habitual cierto grado de servidumbre.