¿Por qué los precios de los vuelos difieren tanto entre las distintas monedas?

Es la segmentación del mercado. Las aerolíneas quieren tener el mayor beneficio posible.

Los viejos modelos económicos dicen que hay un punto óptimo entre la demanda y los precios (con precios más altos puedes conseguir menos pasajeros, pero los que tienes pagan más, así que posiblemente ganes más).

Pero desde hace muchos años (al principio en los alquileres de coches, luego en los hoteles), con más datos, las empresas han encontrado métodos para "segmentar" a los clientes. Así, pueden intentar ofrecer billetes más caros a las personas que los pagarán (el país, el idioma, la moneda y el primer número de una tarjeta de crédito son métodos comunes, pero ahora, con el seguimiento de la web, hay más métodos). Si ofrecen precios baratos a la nación más rica, obtienen menos beneficios. Pero con precios más altos, pueden aumentar los ingresos, pero tendrán asientos vacíos, por lo que los ofrecen en otros mercados (lo que no debería afectar a los precios en el mercado principal).

Nota: la segmentación del mercado es también una razón de los precios de los billetes de negocios (también en la clase económica: más flexibilidad, más precio, pero estás en un viaje de negocios). Esta es también la razón por la que los vuelos con escala son más baratos (por ejemplo, de A a C vía B, pero sólo de A a C o también de B a C son más caros): algunas personas pueden permitirse pagar, pero se pueden llenar los aviones sin necesidad de reducir los precios para el primer grupo.

Nota: En el caso de los vuelos (y del alquiler de coches y hoteles) esto es lo habitual, y nadie se queja. Hace 15-20 años, Amazon intentó un método similar para los libros, pero tuvo que suspenderlo rápidamente: la gente no estaba "preparada" para esa segmentación.