¿Cómo funciona la aduana si mi escala es en un tercer país?

En prácticamente todos los aeropuertos internacionales, siempre que se trate de un único itinerario con las maletas reservadas, permanecerá en la zona de tránsito y no tendrá que pasar por inmigración ni por la aduana. Sin embargo, si ha comprado billetes separados para los dos trayectos, esto sí no Aplicar: tendrá que pasar por Inmigración (que puede exigir visados, etc.), recoger sus maletas y volver a facturarlas.

Desgraciadamente, Estados Unidos es, como siempre, la excepción. Los tránsitos a través de los Estados Unidos siempre exigen todo el engranaje de Inmigración y Aduanas, y punto. En el caso del cartel original, un tránsito por Toronto En el caso de que los pasajeros que viajen a Canadá desde/hacia los Estados Unidos tengan que pasar al menos por una versión "lite" de Inmigración/Aduanas de Canadá, incluso si se conectan en aerolíneas aprobadas vía Toronto T1 aunque hay algunos normas especiales de tránsito sin visado para los ciudadanos de algunos países residentes en Estados Unidos.

EDITAR : Actualizado tras el comentario totalmente acertado de Doc.