A través de la frontera de la UE

Aquí están las reglas con respecto a los productos cárnicos:

Normas generales para la Carne y los Productos Cárnicos

Las importaciones de carne fresca y productos cárnicos en la UE están sujetos a la certificación veterinaria, que se basa en el reconocimiento de la autoridad competente del país fuera de la UE por la Dirección General de la Salud y Seguridad de los Alimentos. Este reconocimiento formal de la fiabilidad de la autoridad competente es un pre-requisito para que el país pueda y autorizados para exportar dichos productos a la UE. Jurídicamente y debidamente facultado autoridades del país exportador debe capaces de garantizar las inspecciones y controles en toda la cadena de producción, que abarcan todos los aspectos de higiene, la salud animal y pública de la salud.

Todas las negociaciones bilaterales y otros diálogos pertinentes relativos a las importaciones de carne y productos cárnicos deben ser llevadas a cabo por la nacional competente (veterinaria) de la autoridad. Todas las demás partes interesadas y las empresas privadas que deseen exportar a la UE deben contactar a su autoridad competente, que a su vez se comunicará con la Comisión Europea.

La inspección de la carne y productos cárnicos en la frontera de la UE

Las importaciones de carne y productos cárnicos deben entrar en la UE a través de un puesto de Inspección Fronterizo de la UE bajo la autoridad de un veterinario oficial en el Estado Miembro de la UE en cuestión.

Cada envío está sujeto a un sistemático control documental, control de identidad y, cuando proceda, a un control físico. La frecuencia de los controles físicos depende del perfil de riesgo del producto y también en los resultados de controles anteriores.

Los envíos que no sean compatibles con la legislación de la UE deberán ser destruidas o, bajo ciertas condiciones, re-envían en un plazo de 60 días.

(A partir de este documento de la UE)

El Aeropuerto de Schiphol tiene otras pautas que se describen aquí.