No exactamente como lo has descrito, pero casi...
citizenM los hoteles utilizan un sistema de facturación automatizado. Al llegar al hotel, usted introduce sus datos, pasa su tarjeta de crédito y el sistema le entrega una tarjeta que le da acceso a su habitación. A continuación, se utilizan los mismos quioscos para realizar la salida al final de la estancia. En ningún momento hay que tratar con una persona.
Muchas cadenas hoteleras, como los hoteles Hilton y Marriott, también ofrecen algún tipo de facturación electrónica y combinación de llaves digitales, normalmente mediante una aplicación en el teléfono. Esto te permite hacer el check-in desde tu teléfono, usar tu teléfono para abrir la habitación hasta tu puerta, y luego hacer el check-out usando su aplicación - así que de nuevo, no hay interacción humana.
Sin embargo, al menos en algunos casos, estos sistemas de registro electrónico/llave digital le exigirán que acuda a la recepción, en particular para mostrar su documento de identidad (especialmente cuando lo exija la ley) y/o su tarjeta de crédito (sobre todo si se trata de una tarjeta que no ha utilizado antes en esa cadena).
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No tengo experiencia directa, pero creo que muchos Love Hotels japoneses funcionan sin contacto con el personal, pero puede ser un proceso un poco diferente.
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Parece que Hilton está implementando "llaves digitales" en muchas propiedades, donde la cerradura de la puerta está habilitada para Bluetooth y la abres con una aplicación en tu teléfono. El mostrador de recepción sigue existiendo, pero no tienes que visitarlo. ¿Se ajusta a tus criterios?