¿Las estancias en Canadá/México cuentan automáticamente para el periodo de admisión en EE.UU. en el marco del VWP?

No estoy seguro de que el oficial tenga discreción. Voy a editar a "normalmente", que estoy seguro de que es cierto. Supongo que si transitas por EE.UU., luego regresas 80 días después y quieres pasar 20 días en EE.UU. te lo permitirían, pero las normas de inmigración no siempre son sensatas.

@Midavalo el requisito de "billete de ida y vuelta" se cumple si el viaje de vuelta se realiza en el plazo de 1 año desde la fecha de admisión.

@jcaron el límite de treinta días es aplicable a la revalidación automática del visado, por lo que no es relevante aquí. Pero tienes razón en lo de "puede ser readmitido por el resto del periodo inicial de admisión" (cito de memoria, así que probablemente no sea literal). Esto implica que las otras opciones son la admisión por un nuevo periodo de 90 días (piense en el viajero que regresa durante una semana en el día 89) y, por supuesto, la denegación de la admisión.

@phoog Si el viajero informó a la CBP en la entrada inicial de utilizar los EE.UU. sólo para el tránsito (en ambos sentidos) y luego > 90 en México, ¿la CBP anotaría esto para futuras referencias? ¿Darían permiso para entrar durante los días de tránsito previstos?

@MarkJohnson No sé si el CBP lo notaría. Sólo sé lo que dice la ley y cómo en ocasiones la tergiversan. Como señala correctamente esta respuesta, tienden a ofrecer explicaciones demasiado simplificadas ("sólo una aproximación para tratar de explicar"), y el problema con eso es que sus oficiales a veces empiezan a tomar estas explicaciones demasiado literalmente. Así, aunque la ley les da discreción para admitir a un viajero con ese itinerario, publican información que da a entender que no tienen esa discreción. La forma en que actúen realmente variará.