Respuesta corta - tendrás que preguntarle a la propiedad para estar seguro.
Toda el agua del grifo estará bien para beber en cualquier lugar del Reino Unido e Irlanda.
Sin embargo... Algunos albergues pueden tener un tanque que alimenta algunos de sus grifos, así que puede que encuentres que los grifos de la cocina se alimentan de la red y están bien, pero los de los baños (por ejemplo) podrían ser alimentados a través del tanque, y puede que no sean tan frescos. El albergue podrá decirles cuáles están bien. Además, hay algunos albergues que no tienen agua corriente (por ejemplo, los más remotos de Escocia), así que puede que no haya agua potable en ellos, aparte de la que usas para caminar.
En los pubs - siempre está bien pedir un vaso de agua del grifo, y te darán uno (está en su licencia). Sin embargo, el agua embotellada puede saber mejor, así que la gente que no bebe, por ejemplo, cerveza, puede preferir embotellarla.
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Llevo más de 30 años bebiéndola ;) El agua de la red es potable. En las zonas públicas, si el suministro de agua no es seguro (por ejemplo, si sale de un depósito), suele estar señalizado.
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Hay que pedir agua embotellada en los bares porque los bares están para vender bebidas. No tiene nada que ver con la potabilidad del agua.
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También puedes pedir agua del grifo en los pubs, que casi siempre es gratis, pero el tabernero no estará muy impresionado si eso es todo lo que pides