Mi visa ha sido negada dos veces y estoy solicitando una nueva en alrededor de 2 semanas

Sí, tiene 21 años, como yo, pero sus padres no la dejan ir a Túnez, tienen miedo y lo entiendo. La gente piensa que Túnez no es seguro, pero es tan seguro como Alemania.

Una vez más, los padres de tu novia no pueden impedir que visite Túnez. Si ella te dice "mis padres no me dejan ir", entonces deberías considerar la posibilidad de que en realidad no quiera visitarte, pero no quiera decírtelo.

No, no, la conozco y conozco a sus padres, ella nunca pensaría así de nuevo, esto es lo que decía el papel después de rechazar mi visado, te dan un papel que te dice por qué te lo deniegan. está en alemán, hay 9 opciones y las pasé todas excepto la última, que dice Ihre Absicht, Vor Ablauf des Visums Aus Dem Hoheitsgebiet der Mitliedstaaten AusZureisen, Konnte nicht festgestellt werden, que significa en google Su intención de abandonar el territorio de los Estados miembros antes de que expirara el visado no pudo establecerse

Nunca la has conocido ni a ella ni a sus padres. Pero eso no es asunto mío. La cuestión es que no tienes prácticamente ninguna posibilidad de conseguir un visado en tu situación actual.

Gracias por su tiempo, ¿entonces no hay manera de mejorar mis posibilidades?

La mejor manera de mejorar tus posibilidades es convencer a tu novia para que se reúna contigo en Tunesia.

¿Y si nos encontramos en otro lugar como en Turquía o algo así también mejoraría mis posibilidades?

Sí, pero probablemente estemos hablando de aumentar de cero a pocas tus posibilidades de obtener un visado Schengen. También deberías fijarte en las otras cosas que escribió @DJClayworth en la última frase: mejora tus lazos con tu país de origen.

@DJClayworth Claro, los padres no pueden impedir (legalmente) que su hija mayor de edad viaje donde quiera. Sin embargo, en términos puramente prácticos, negarse a tener en cuenta sus deseos podría causarle enormes problemas en su vida. Sobre todo si vive con ellos y/o necesita que le ayuden a pagar el viaje.

Esto es bastante "injusto" si se puede decir como yo digo que sólo puedo conseguir un buen trabajo a menos que termine mis estudios y eso es alrededor de 2-3 años como he dicho estoy un poco atrás porque yo estaba enfermo. Túnez es muy difícil conseguir un trabajo tan basicailly estoy jodido ¿verdad?

Desgraciadamente, como @DJClayworth indica en su respuesta... tus posibilidades de conseguir un visado ahora mismo son prácticamente nulas dada tu situación actual. Tu situación personal tendría que cambiar (acabar los estudios, trabajo a tiempo completo, etc.) para que consiguieras ese visado.

Pide a los padres de la chica que visiten un país al que puedas viajar sin problemas de visado y reúnete con ellos allí. Turquía es un buen país para la gente de Alemania, ya que hay muchos vuelos relativamente baratos.

@Pacman DD Si nunca has conocido a sus padres no los 'conoces', y algunas personas dirían que tampoco 'conoces' a tu novia (ni siquiera tienes novia) si nunca os habéis visto en persona, a pesar de que la historia se remonte a 5 años atrás. El consejo de pedirle a tu amiga online y a sus padres que os veáis en un país neutral y de fácil acceso para todos es un buen consejo. Si aun así te dice que no, que no es posible, entonces mejor replantearse la "relación". Si dice que sí, buena suerte, espero que os vaya bien.