Las reglas de cuarentena se basan en haber pasado tiempo en un país determinado en los 14 días antes de llegar al Reino Unido, independientemente del modo de transporte.

El único momento en que el modo de transporte se vuelve relevante es:

• estás viajando desde país A, que es considerado 'seguro' por el Reino Unido (es decir: en un 'corredor de viajes'); pero
• viajas a través de país B, que no es considerado 'seguro' por el Reino Unido.

En ese caso, la manera en que transitas a través del país B se vuelve relevante. Si tu transporte a través de país B no implica parar ni mezclarte con la población local, entonces es posible que no tengas que hacer cuarentena.

En la actualidad, los Países Bajos (tu "país A") no es considerado 'seguro' por el Reino Unido, por lo que tendrías que hacer cuarentena independientemente del modo de transporte.

Ejemplo -- Alemania (no sujeto a cuarentena)

Sin embargo, si tu "país A" hubiera sido Alemania, que el Reino Unido actualmente considera un país 'seguro', entonces el modo de transporte se vuelve relevante, como muestran los siguientes ejemplos:

• Alemania al Reino Unido vía tren -- desafortunadamente, no hay trenes directos sin paradas desde Alemania al Reino Unido, por lo que tendrías que hacer cuarentena (porque tienes que hacer escala en Bruselas, y probablemente el Eurostar haría una parada en Lille -- eso da dos países de tránsito (Bélgica y Francia), ambos considerados 'inseguros');
• Alemania al Reino Unido vía vuelo directo -- no tendrías que hacer cuarentena;
• Alemania al Reino Unido vía coche y ferry -- no hay ferries directos desde Alemania, así que necesitarías conducir hasta los Países Bajos o Francia (ambos 'inseguros'), e incluso si nunca sales de tu coche mientras haces escala en esos países, no puedes quedarte en tu coche en el ferry, por lo que te mezclarías con pasajeros de ferry que acababan de estar en un país 'inseguro'
• Alemania al Reino Unido vía coche y servicio de Eurotunnel -- si nunca sales de tu coche mientras conduces por Francia/Bélgica/Países Bajos (ni siquiera para repostar), y te quedas en tu coche durante el viaje de Eurotunnel, no tendrías que hacer cuarentena.

Si los Países Bajos vuelven a ser un país 'seguro', pero Francia y Bélgica no

Imaginemos, hipotéticamente, que los Países Bajos son considerados 'seguros' por el Reino Unido, pero Francia y Bélgica no son considerados seguros. Entonces, evitarías la cuarentena en el Reino Unido (asumiendo que no has estado en ningún país 'inseguro' en los últimos 14 días) si:

• tomaras un ferry directo desde los Países Bajos al Reino Unido (hay al menos tres opciones);
• tomaras un vuelo directo desde los Países Bajos al Reino Unido;
• condujeras un coche a Calais (en Francia) sin salir de tu coche mientras estás en Francia y Bélgica (¡y sin tomar autoestopistas de esos países!) (¡asegúrate de tener suficiente gasolina!) y luego usaras el servicio de Eurotunnel para llegar al Reino Unido, aún sin salir de tu coche.
• [QUIZÁS] el servicio directo de Eurostar desde Ámsterdam a Londres que comenzará en octubre de 2020 podría ser una posibilidad, dependiendo de si existe un riesgo de mezclarse con pasajeros que se unan al tren en Bruselas (creo que los pasajeros de Bruselas a Londres estarían en una sección separada del tren, por lo que puede que no importe, mientras nadie pueda caminar entre las secciones separadas).