Según tengo entendido, el francés es el principal idioma común en Nueva Caledonia hablado por casi todo el mundo allí, pero a menudo como un segundo idioma.
El artículo de Wikipedia no parece mencionar mucho sobre el inglés. Asumiendo que te quedas en las zonas más turísticas (por ejemplo, las playas alrededor de Nouméa), ¿puedes arreglártelas sólo con el inglés? ¿O se necesita un nivel razonable de francés? (¡O supongo que uno de los idiomas kanak!)
Hay un artículo más profundo en Wikipedia - el Idiomas de Nueva Caledonia .
Sin embargo, el inconveniente para ustedes es que mientras el inglés fue uno de los tres idiomas principales hasta 1853, después hubo un esfuerzo concertado para eliminarlo.
El léxico más cercano era el de Bislama, aunque las palabras eran diferentes, por lo que podría ser un "más fácil" de aprender si quisieras aprender algunas frases en un idioma no europeo, sin embargo, siendo realistas, parece que el francés va a ser tu mejor apuesta aquí.
Sin embargo, como sin duda ha notado en sus viajes, incluso en lugares donde no lo esperaría, la gente a menudo sabe algo de inglés "extraoficialmente", y puede sorprenderse. También es sorprendentemente fácil y divertido a veces comunicarse sin palabras ;)
De hecho, según El artículo de Wikitravel sobre el área si estás en Noumea, puede que estés bien:
El idioma oficial es el francés, y es difícil encontrar el inglés altavoces a las afueras de Noumea. En Noumea, el francés, el inglés y el japonés se hablan mucho en hoteles, restaurantes y tiendas. Para disfrutar de un lugar así, deberías esforzarte por aprender algo de francés.
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