Estoy buscando algo sencillo, donde no necesites una reserva, simplemente entras, y ofrece comida casera.
¿Existe algún recurso en línea que enumere este tipo de restaurantes en París?
Lo he buscado en Google, pero no es fácil encontrar reseñas o una lista para elegir.
En primer lugar, tienes que saber que muchos restaurantes no sirven comida casera. Dicho esto, recientemente se ha promulgado una ley al respecto y ahora los restaurantes tienen que indicar claramente qué comidas son caseras. Se llama "fait maison". Así que si ves, por ejemplo, "tout ici est fait maison", significa que todas las comidas son caseras. También verás este logotipo en el menú junto a los platos caseros:
Luego, si busca una lista en línea de restaurantes de París, puede consultar Trip Advisor y también un sitio llamado "La Fourchette".
Durante los días laborables, fuera de las principales zonas turísticas, no necesitará una reserva. Durante los fines de semana, es mejor hacer una reserva. Normalmente le permitirá obtener una mesa mejor :)
Luego, si no encuentra lo que busca en Trip Advisor y La Fourchette, busque "brasserie" (es el nombre común de bistro en Francia). Encontrará muchos en París. Ahora bien, la calidad de la comida puede variar mucho, así que será mejor que compruebes primero en Internet.
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