Es cierto que las "leyes" de la UE no son automáticamente válidas, sino que los países específicos deben aplicarlas en sus leyes locales.
Me centraré aquí en la parte de la tardanza (no en el equipaje y/o las lesiones).
Algunas reglas comunes que no siempre aparecen en la lista son:
a) No hay reembolso si hay algún otro tren con menos retraso (que, por ejemplo, 1h)
b) No hay reembolso si se le informó del retraso antes de comprar el billete
c) Normas especiales (o ningún reembolso) para los billetes con descuento, como el pase semanal/mes/año, etc.
d) La forma y el lugar de obtener el reembolso varían mucho
e) A veces, los reembolsos son cupones con fecha de caducidad
f) En el caso de los billetes de ida y vuelta, se utiliza el precio de un solo trayecto para los cálculos
Algunos países, por orden alfabético (puede que se añadan más después):
Austria
Más de 1h de retraso, no sólo en los trenes regionales: Reembolso del 25%. si este 25% son al menos 4€.
Más de 2h de retraso, no sólo en los trenes regionales: Reembolso del 50%. si este 50% son al menos 4€.
http://www.oebb.at/en/Services/Passengers_rights/Train_cancellation__delay/index.jsp
Francia
Dependiendo de la empresa, por ejemplo, uno de estos:
a) 1h 25%, 2h 50%
b) 1h 25%, 2h 50%, 3h 75%
c) 30min 20%, 1h 50%, 2h 100%
No todos los trenes son elegibles, los trenes nacionales pueden ser consultados en línea.
http://faq.captaintrain.com/article/168-delayed-train-compensation
Alemania
similar a Austria
http://www.bahn.com/i/view/GBR/en/services/passenger_rights/passengers-rights-online-form.shtml
Italia
Para los trenes con reserva de asiento obligatoria: 1h 25%, 2h 50%
También es posible anular el viaje y obtener el reembolso íntegro (de la parte no utilizada, en su caso). http://www.italia.it/en/useful-info/rights-for-tourists/railway-transportation.html
Países Bajos
Dependiendo de la empresa y del motivo del retraso, por ejemplo, uno de estos:
a) 1h 25%, 2h 50%
c) 30min 20%, 1h 50%, 2h 100%
https://www.nsinternational.nl/en/after-the-journey/compensation-for-delays
Noruega
30min 50%, con algunas excepciones
https://www.nsb.no/en/our-tickets/booking-conditions/how-to-claim-a-refund-and-compensation
España
Varía según la ruta, el tren y el motivo.
Suecia
1h 50%
https://www.sj.se/sj/jsp/polopoly.jsp?d=5684&a=175894&l=en
Suiza
1h 25%, 2h 50%, sólo si el reembolso es de al menos 6CHF.
https://www.sbb.ch/en/station-services/services/sbb-customer-service/passenger-rights/helpfaqs.html
REINO UNIDO
1h de retraso Reembolso del 50%, o del 100% si se cancela el viaje
http://www.nationalrail.co.uk/times_fares/ticket_types/72098.aspx
Sobre los costes de hotel, etc., si es necesario, en muchos sitios no se menciona en absoluto, así que yo no me basaría en eso. He visto algo para Austria y Suiza, pero algo limitado.