Nunca he estado en un avión de pasajeros a una temperatura tan baja como 16 ºC. Casi todos los aviones en los que he estado tenían una temperatura ambiente normal (unos 22 ºC) o más. Especialmente cuando se está sentado en la puerta de embarque en un clima cálido, la cabina puede llegar a ser bastante caliente (27 C/80 F o más.) A veces, sentarse cerca de las puertas de salida puede ser frío por lo que me han dicho, pero nunca he experimentado que yo mismo cuando se sienta al lado de uno. Sin embargo, sentarse cerca de la puerta de embarque mientras está abierta en el suelo en un clima frío sería obviamente frío. Yo recomendaría llevar manga larga, no sólo por la posibilidad de que la cabina esté más fría, sino también porque probablemente no querrás tener los brazos apoyados directamente en un reposabrazos donde últimamente han estado los brazos, manos, etc. de otras personas (ya sea en el aeropuerto o en el avión.) Otra razón para llevar manga larga es que, aunque el avión en sí esté caliente, las pasarelas de embarque pueden estar bastante frías en climas fríos.
Durante el vuelo, la temperatura dependerá de lo que ajuste la tripulación de cabina, pero personalmente nunca he experimentado que estuviera fría (y he estado en al menos cien vuelos de pasajeros y soy de naturaleza fría.) Por si sirve de algo, Korean Air afirma que mantienen sus cabinas entre 23 y 25 C. En ese enlace también dan otros consejos sobre lo que se puede esperar a bordo.
En lo que respecta a las corrientes de aire, esto sólo ocurriría si la persona que está a tu lado está utilizando su rejilla de ventilación del aire acondicionado y está apuntando parcialmente hacia ti. De lo contrario, no, por lo general no hay corrientes de aire, ya que se trata de una cabina sellada y presurizada (asumo que estamos hablando de aviones normales y presurizados, no de pequeños Salta Charcos sin presurizar).
Una cosa importante a tener en cuenta, como se ha mencionado en un comentario, es la baja humedad de la cabina. Esto puede resecar la piel, los ojos, etc., especialmente en vuelos largos. Si no te gusta tener las manos secas, puedes llevar contigo una loción hidratante para manos. Sin embargo, por el bien de las demás personas a bordo, no lleve perfumado Recuerda que estás en un recipiente cerrado con muchas otras personas, muchas de las cuales probablemente sean alérgicas a los perfumes y la mayoría de las cuales probablemente no quieran olerlo, aunque no sean alérgicas.
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He estado en aviones calientes, fríos y templados, así que no estoy seguro de que haya una única respuesta general...
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Tal vez podría mencionar qué compañía aérea y qué ruta, y la gente podría responder por experiencia. Varía mucho, pero suele ser lo mismo por aerolínea/ruta.
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La humedad también forma parte del clima. El aire de la cabina es muy seco - 12% de humedad según este artículo . Relacionado: aviation.stackexchange.com/questions/1979/
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Las corrientes de aire son un punto excelente (es decir, si un vecino o similar utiliza el ventilador). ¡puede ser una verdadera molestia para las personas mayores!
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A menudo me parece que hace más frío en el asiento de la ventanilla, sobre todo en los aviones pequeños.